大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜炒菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜炒菜谱的解答，让我们一起看看吧。
炒菠菜做法和配方？
配料：姜一块，蒜半头，盐，白醋适量
第一步：把姜蒜切成末备用。起火煮一锅水，煮开后放入洗净的菠菜，烫30秒左右，去掉菠菜中的草酸，然后搁一边让它凉快去。
第二步：取一个碗，磕入鸡蛋，放入姜末、盐、白醋，给它搅拌均匀备用
1、食材：菠菜500克、食用油10毫升、盐50克、鸡精3克、生抽5毫升。
2、菠菜洗净，摘好后沥干水分。
3、大蒜切成蒜米。
4、锅中热油爆香蒜米。
5、把菠菜倒入锅中。
用料：
菠菜500克
蒜三瓣
盐一小匙
鸡精少许
食用适量
做法：
1/8买回的菠菜摘洗干净后放水里泡三十分钟后，再焯一下水后放入凉水过凉。
2/8捞出沥干水分
3/8切好放盘里、蒜拍成蒜泥备用。
如何炒菠菜才好吃？
流程：
1、菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；
2、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。
1、食材：菠菜一捆，蒜头五六个。
2、将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。
3、将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用。
4、锅里加较多一点食用油，油温稍微一高，就将蒜头下入锅里炒香。
5、将菠菜一点点加入锅里，分几次加入；每次放入后，翻两下，马上下另外一小把，手速要快。
1.首先我们准备一下食材，洗干净的菠菜一盆，豆饼300克，适量的葱蒜和辣椒段。菠菜有点长了从中间切一刀，大蒜切成片，大葱破开切成葱花。
2.下面我们把豆饼炸一下，锅内烧油把豆饼凉油放入锅中，开小火炸出里面的水分，火太大的话水分不能完全炸出来容易炸糊，豆饼炸香、炸酥以后倒出来控油。
3.锅内再烧油，放入葱蒜和干辣椒一起爆香，倒入沥干水分的菠菜，开大火爆炒1分钟
食材准备
炒菠菜
菠菜500克，精盐7克，味精2克，蒜泥10克，熟花生油 50克。
制作步骤
1.将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；
2.锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟
3、菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成
菠菜和粉丝一起炒才好吃。
菠菜洗净焯水、切段，粉丝泡发；
做法:炒菜锅烧热倒少许食用油，把菠菜下锅翻炒，点少许水，再把粉丝放进去盖盖儿焖一两分钟，放盐、生抽搅拌均匀出锅即可。
炒菠菜最佳绝配？
菠菜配鸡蛋好吃。菠菜择干净切成寸段，起锅烧水水开后放点盐和几滴油，把菠菜根先放水里再把叶放进去，菠菜一塌秧，赶紧捞出，放在凉水里捞出攥干水分，碗里打两个鸡蛋滴两滴白醋打伞，把鸡蛋炒好盛出
最佳搭配师白玉菇
做法如下：
准备食材： 菠菜 1把 ，白玉菇 1小盒 ，油盐 适量
制作：
1. 准备好原材料；
2. 烧锅水加入少许盐和几滴油；
3. 将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出备用；
4. 烧热锅放入适量的油，放入白玉菇进锅翻炒；
5. 炒至白玉菇九成熟时加入菠菜进锅翻炒；
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀；
到此，以上就是小编对于菠菜炒菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜炒菜谱的3点解答对大家有用。
