大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜糖虾菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜜糖虾菜谱的解答，让我们一起看看吧。
蜂蜜炒虾的家常做法？
1.鲜虾去皮，挑虾线，剥成虾仁。（建议用食用盐揉搓清洗。这样的虾仁晶莹剔透）
2.锅中倒入食用油2大勺（以没过虾仁为宜）
3.将锅中的油烧热。倒入虾仁烹炸。（虾仁炸1分钟为宜。）
配料：橄榄油、蒜，切碎、玉米淀粉、纯蜂蜜、半匙盐、巨大或超大的生虾，去皮
做法：
1、在一个大的不粘锅中，将油和大蒜在中等温度下搅拌1分钟。将青柠汁与玉米淀粉结合在一个小碗中，混合溶解玉米淀粉。将其添加到平底锅。将所有剩余的成分加入锅中，继续搅拌，直到虾变得不透明，约1分钟。
步骤1
将少许姜末，少许蒜末，生抽，蜂蜜，柠檬汁做成酱汁，根据口味调整蜂蜜或生抽（甜或咸）的比例，一般1:1就行了
步骤 2
步骤 3
大火入锅少量食用油，加入沥干酱汁的虾以及少量的牛油略微煸炒至金黄
步骤 4
改中小火，倒入适量酱汁（太多会导致收汁后口味过重），再加入少许牛油，隔3分钟翻一次虾来上色，直到收汁
步骤 5
关火后立刻撒上葱段搅匀，淋点柠檬汁就可以出锅了。
蜜汁焗虾的做法？
配料：酸柑1个、葱白1小段、姜1小块
调料：糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、白醋2茶匙（10ml）、吉士粉5茶匙（30克）、玉米淀粉4汤匙（60克）、清水60ml。
烹制方法
1、先用剪刀剪掉虾须，虾枪和虾脚，沿着虾背剪开虾皮，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开虾身的2/3，留下1/3不要断开。将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下使虾更平整。
用料虾 450g大蒜 1.5汤匙生姜 2汤匙红辣椒粉 半汤匙橄榄油 1汤匙蜂蜜 1/3杯酱油 1/3杯
做法 1 首先，还是剥壳，去头尾去虾线，然后放进袋子里 2 将酱料调好 3 酱料倒入一半进袋子，腌制15分钟 4 倒油，不用太多，会腻，铺满锅底即可 5 煎至变色，用筷子或夹子翻面 6 倒入剩下一半酱料 7 搅拌一下，中火入味，大火收汁 8 完成
甜甜的虾怎么做？
1、多放点糖或蜂蜜就行啦。
2、先将虾用各种调料染一下，放葱姜料酒，爱吃甜的多放些白糖或蜂蜜，盐，可以放点耗油，染十到二十分钟就行，然后放锅中炸，同时放点番茄酱，炸至大虾变红，大概三五分钟就熟了。
食材清单
甜虾 1斤 、 牛肉酱 1大勺 、 黄酒 2勺 、 姜丝 适量 、 蒜泥 适量 、 盐 适量 、 蚝油 2勺 、 胡椒粉 适量 、 香醋 5勺 、 生抽 5勺 、 芝麻油 5勺 、 葱花 适量 、 干辣椒 若干 、 花椒 若干粒 、 辣椒粉 适量 、 孜然粉 适量
烹饪步骤
1，水里放2勺黄酒，虾倒入锅里焯水2分钟，捞出摆盘即可。
2，其他调料倒进油碟拌匀。
甜甜的虾的做法很多，有糖醋虾，也有不酸仅甜的虾，南方人爱吃甜的虾。因为腥的虾需要将须和尾巴剪齐，既美观和进滋味。洗干净。带皮为好。
然后先放油热后，放葱，姜，蒜等，再放白糖，和盐，这样可使虾有亮光。
放味极鲜炒，将虾放入，进行炒见有味和熟，千万别忘水，将淡的淀粉汤倒入搅拌大炒即可。
到此，以上就是小编对于蜜糖虾菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜糖虾菜谱的3点解答对大家有用。
