大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湄潭特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湄潭特色美食的解答，让我们一起看看吧。
湄潭有啥好吃的？
1、洋芋粑：洋芋粑就是将土豆煮熟以后再压成土豆泥，然后再拌上酸萝卜丁、折耳根、酸菜沫和其他调料在平底锅上用油炸。那味道，现在想起都流口水啊。
2、蛋裹辉煌：蛋裹辉煌是贵州湄潭的名优小吃，制作材料有:鸡蛋，香菇，菠菜，马蹄，猪肉馅，盐，酱油，干淀粉，料酒。经过多道程序的加工成品有木有流口水。
3、绿豆粉：绿豆粉在湄潭历史颇久，清末就已经遍及境内各乡镇。主要用绿豆和大米制作，把粉放入开水中烫热即可盛起，再加上哨子（有辣鸡、肉末、酥肉、脆哨、酸菜等佐料）就可以了。还有一种做法就是在锅里加油放一点糟辣椒炒香后放入绿豆粉，吃起又香又辣，简直巴适得板！
4、羊肉粉：湄潭羊肉粉康家的比较正宗，主要原料是米粉、羊肉和羊肉原汤，再加上香菜、蒜叶、芹菜叶鲜香味美，羊肉粉注重麻辣，每次吃完一碗都能弄得满头大汗，但是是真的好吃！
贵州仁怀和湄潭哪个更发达?两者各自的特色？
除了南北县，遵义市各县的城市建设，环境卫生，经济条件最好的就要算湄潭县了，仁怀县最好的地方在茅台镇，那里确实比较发达，毕竟茅台带给它巨大的经济效益，但一个茅台镇的发达并没有带动整个仁怀县的发展。
如果你是想在两个地方选择一个定居的话，强烈推荐湄潭县，县城依河而建，水***丰富，环境优美，湄潭的小吃在遵义算一绝，羊肉粉绿豆粉等等，很适合生活。
湄潭三鲜粉的正宗配方？
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。
湄潭三鲜粉是中国贵州省湄潭县的一道特色美食，它以清爽的口感和丰富的味道而受到喜爱。虽然具体的正宗配方可能因家庭、餐馆和地区而异，但通常的湄潭三鲜粉的主要配料包括：
粉条：湄潭三鲜粉的主要成分是粉条，通常是由绿豆或蕨菜制成的细长粉丝。
鸡蛋：蛋液经过搅拌后，加入平底锅中炒成蛋饼，切成细丝，作为湄潭三鲜粉的一个组成部分。
到此，以上就是小编对于湄潭特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湄潭特色美食的3点解答对大家有用。
