大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不辣麻辣烫食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不辣麻辣烫食材的解答，让我们一起看看吧。
不辣的麻辣烫汤料配方？
3.水开后，加入土豆木耳，将熟时再加入豆皮、金针菇、煮半熟的方便面（先放不容易熟的食材，食材根据自己的喜好放）。
4.调酱汁，放麻酱三大勺、酱腐乳两块，一勺生抽，一勺耗油，两勺醋，拌匀（注意：不要放盐，所以调味品都有口，放盐就咸了）。
5.锅中收汁儿，放入盆中，加入调好的酱汁，拌匀即可享用。
香辛料：白扣3克、草果3克、丁香1克、三奈1克、 砂仁2克、孜然2克、香果3克、桂皮3克、栀子2克、甘草2克、排草2克、老扣3克、甘松3克、筚拨2克、陈皮3克、香茅草3克、香叶3克、八角3克、千里香2克、香草2克、小茴香4克。
调味料：郫县豆瓣酱500克、豆豉200克、麻椒粒250克、花椒250克、 滋粑辣椒200克、冰糖200克、 白酒150克、姜150克、葱100克、蒜100克、牛油1500克、菜籽油1000克、猪油500克、猪骨白汤350克、味之素50克、乙基麦芽酚30克、火锅飘香剂20克、味精50克、鸡精100克。
不辣的家常麻辣烫怎么做？
麻辣烫是年轻人的最爱，记得夜市上卖的麻辣烫特别好吃，现在不让摆摊了，是不是特别想念那个味道？小飞教给大家不辣的家常麻辣烫的做法，以后就不用去外面消费了！
一：首先要熬制奶白高汤，做法如下：
1.先将老母鸡，猪大骨，鸡脚洗净。汤锅内倒入半锅清水，将老母鸡、猪大骨、鸡脚冷水下锅，焯出血水，捞出用凉水洗干净备用。
2.汤锅内重倒入适量清水，将所有材料放入锅内，加盖大火煮开。水开后打开锅盖，用中火煲煮3-4小时，至汤量剩1/4的量，汤色转为奶白色就可以了。
二：准备麻辣烫的材料：一句话喜欢吃什么放什么！小飞就拿自己喜欢吃的说吧。
鱼丸、油豆腐、火腿肠、鳝鱼、毛肚、土豆片、蘑菇、绿叶蔬菜、海带、木耳、菜花、猪血红薯粉、粉条等。
三：步骤：
1.将做好的骨汤，加入盐，鸡精调成有咸味的汤，喜欢香料味的也可以加一个卤药包，进去熬制15分钟至出香味。
不辣的牛奶麻辣烫的正宗做法？
方法如下：
2.一小块火锅底料翻炒片刻
3.一勺白酒 三四颗冰糖
4.250ml牛奶 少许盐 少许鸡精
5.下丸子火腿片等食材
6.加水没过食材 放入蛤蜊
8.再来块泡面
9.芝麻酱两勺 醋两勺 蒜末少许搅拌均匀。开吃。
步骤
1.锅里放油烧热，加入一半的蒜末炒香，放入火锅底料，辣不辣随各人口味，我用的是番茄锅底。
2.放2勺酒，加几块冰糖，按照一人份250ml的量放牛奶，2勺味霸，没有用盐、鸡精代替。
3.放入你爱吃的食材，耐煮的放下面，煮3分钟再放肉类，加水没过食材，煮到水开，再放入不耐煮的，等大沸腾以后加入青菜和剩下的一半的蒜末
到此，以上就是小编对于不辣麻辣烫食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于不辣麻辣烫食材的3点解答对大家有用。
