大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大连旅游美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大连旅游美食的解答，让我们一起看看吧。
大连必吃小吃？
1.焖子
焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。
大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。
大连必吃十大馆子？
大连必吃的饭店排名第一钱库里，大连海鲜自助餐厅的天花板，价格昂贵，但是种类繁多。
排名第二的紫航饭店，大连最豪华的饭店之一。
第三宏居饭店，味道不错价格便宜，是大连本地很有名的饭店。
第四甘井子国营饭店，饭菜味道非常好，价格比较贵，菜量巨大。
第六青年点饭店。
第七朱老六炖鱼。
第八一块豆腐。
第九旭日饭店。
第十日月明饭店。
钱库里海鲜自助，万宝海鲜坊，紫航海鲜，大连海味馆，海味当家，付家庄小渔村，大连蟹子楼，大连日料，大连品海楼，旅大印象。这些都具有大连独特的地方海鲜特色，让你一饱口福，回味无穷
大连金牌旅游小吃？
大连是一个美食之城，街头巷尾处处都有传统的金牌旅游小吃。螃蟹、海鲜、小吃、烤肉等美味可口的食物让人垂涎欲滴。其中最有名的当属大连老虎滩海鲜广场上的海鲜大排档和星海广场旁边的小吃一条街了。鸡蛋灌饼、五香煎饼、大饼油条、炸串等小吃是不可错过的美食。
大连还有世界上最大的淡水蜗牛产地，蜗牛肉入口鲜嫩滑润，味道独特。无论你想要品尝哪种美食，大连都会为你带来难以忘怀的美食之旅。
最能代表大连的美食是什么？
大连的开发历史比较短，本身是个近代移民城市，太有历史的美食几乎没有；大连三面环海，是东北地区的热门旅游城市，又和胶东半岛隔海相望，饮食习惯自然而然热衷于海产品，又受鲁菜和东北菜双重影响；东北地区比较有名的美食是饺子，早年到大连有一说法，就是一定到渤海饭店吃顿“鲅鱼水饺”；但感觉鲅鱼饺子代表性已慢慢衰弱了，不如海鲜有代表性！
大连海鲜品种比较多，哪种海鲜能代表大连呢？以前我敢肯定是“海红”，这个海红是大连最先搞养殖的海产品，非常有大连特色，早期一到大连的各种旅游点，汽车站等流动场所，到处都可以看到卖煮好的海红的～一袋袋，既便宜又深受大众欢迎；后来城市升级了，城市管理加强了，不仅海红养殖的少了，到处叫卖海红的小贩也自然不见了踪影…
有次电视中见倪萍介绍荣城三宝，海参，鲍鱼，海胆；～这不是我们大连海鲜的三大代表吗？的确，大连和威海都有黄海海域，很多海鲜品种是共有的，鲍鱼野生的少，又养殖南移，海参也有类似问题，哪里的水产市场都有售，但那种海胆—光棘球海胆又名大连紫海胆，既然名都带个大连，是不是可以代表大连美食代表？
大连紫海胆=光棘球海胆
还有一种蛾螺科的小海螺，大连叫香螺，渐取代以前海红的地位，深受欢迎！更有海边人这么小的海螺肉，挑出用来包饺子！这工作量想想都不可思议…再好吃我也做不来！
大连香螺
还有海肠炒菲菜，海麻线包子…也是一些人最爱，不过也是大连和胶东半岛共有的美食品种…
旅顺脉红螺，壳内面橘红色，有光泽。厣角质而坚厚，椭圆形，褐色。旅顺脉红螺外在最突出特征是：壳内面为鲜艳橘红色，外壳面偏棕红色，壳高与壳宽之比小。“旅顺脉红螺”具有最为丰富的遗传多样性。肉质肥嫩味鲜美，口感细腻爽滑，营养丰富，且易被人体所吸收.
金州毛蚶，具有海产贝类明显的鲜美品质，味道鲜美，清爽可口。金州毛蚶主要外在突出特征为：个体大，软体部较其他地域品种颜色鲜艳。其他地域品种颜色发黄、发白。
海洋岛海参是辽宁省大连***海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参，因比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。
普兰店黄蚬是辽宁省大连市普兰店市的特产。普兰店黄蚬为国家农产品地理标志保护产品。普兰店黄蚬学名为中国蛤蜊，俗称黄蚬。普兰店黄蚬在美食历史上可追溯到清代，沿海一些渔民将鲜活的黄蚬掰开，享受肥厚的肉身和鲜美的汁液。
旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个头整齐，体表光华，肉质细嫩，营养极其丰富。旅顺海虾米为国家农产品地理标志保护产品。旅顺海虾米又称金钩虾米。金钩虾米被称作海米之王，因色泽金黄，形状象而一把钩子而得名。
到此，以上就是小编对于大连旅游美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大连旅游美食的4点解答对大家有用。
