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这3碗炖鸡汤营养丰富香味浓上桌都被喝光秋冬进补必备
1、秋冬天气比较寒冷，空气也比较干燥，一般可以吃养阴润燥、温阳散寒的食物补身体，从而提高身体素质，预防疾病。具体情况如下：养阴润燥的食物：水果主要有甘蔗、柚子、葡萄、梨、石榴、龙眼、香蕉等；蔬菜主要有白菜、萝卜、红薯、莲藕、菠菜、黄瓜、山药等；肉类主要包括鸭肉、兔肉、猪肉、鸡肉等。
2、做法：各物分别洗净。药材稍浸泡；红枣去核；乌鸡去脏杂、尾部，切块。一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐。功效：益气补血、滋阴调经。乌鸡含有丰富的营养，是寒冷的秋冬季滋养进补的上好佳品。胡萝卜排骨汤 材料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
3、老鸭洗净，斩大块，冷水下过，汆水后捞起冲净；将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味饮用。第五道：鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤是大众都比较喜爱的一款日常汤品，鲜美可口，营养丰富，有极强的滋补作用。
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