大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人饮食健康发展问题的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老年人饮食健康发展问题的解答，让我们一起看看吧。
老年人的饮食存在哪些禁忌？
人到老年，身体各组织功能减退，每况愈下。高血压，高血糖，高脂血，糖尿病，动脉硬化及心脑血管病的发生率，呈逐年上升趋势。
良好的生活饮食习惯，以预防为主，治未病是关键，是基础。基础打好了，人就会身体健康，延缓衰老进程。
老年人科学养生，要从健脾，养胃，保护肾脏方面入手。讲究科学饮食十分重要。应坚持以下几方面的饮食原则:
忌偏食，挑食和不加节制的随意饮食。
老年人消化功能减退，食欲下降，常有偏食，挑食的习惯。喜欢的东西大吃一顿，不喜欢的不吃，这是必须纠正的。饮食多样化，才能营养平衡，有利身体。
暴饮暴食，爱吃甜品的坏习惯会增加肠胃负担，引起消化不良。肝脏，胰脏工作加重，心脏供血不足，严重者可发生心绞痛，诱发心肌梗死。
老年人饮食，应有充足的优质蛋白，钙，镁和各种维生素。宜食用牛奶，大豆，生姜，大蒜，洋葱，茄子，木耳，山楂，燕麦，红薯，橘子，苹果，香蕉，茶叶等。
水果宜在饭后两小时或饭前一小时食用。
糖尿病人，心肾功能不全的人，要少吃含糖量高的水果。掌握一个量最重要。
春节将至，老年人容易发哪些疾病？
感谢邀请！从以往经验来看，每逢春节前后心血管疾病又会呈小爆发趋势，那究竟是什么原因呢？容易发哪些疾病呢？又该如何预防呢？围绕这3方面问题，我来给大家讲一讲。
我们先来看看喜庆春节中蕴含哪些诱发疾病的因素。
首先，新春佳节喜庆团圆，从饮食结构上会有很大变化。尤其是现在经济条件好了，吃喝不成问题了。顿顿有酒有肉、有鱼有虾，什么红烧肉、炖肘子呀，让人垂涎三尺，而且亲朋好友一起用餐，好久不能相聚，吃饭的时间就会延长，连续作战，过度饱食、高脂饮食这都是诱发心脑血管疾病的高危因素，从以往接诊患者情况看，因此诱发疾病的居多。
其次，亲朋好友团聚难免要喝酒助兴，而且容易多喝，而且容易掺酒喝，红的、啤的、白酒，所谓的“三中全会”，喝的淋漓尽致，不醉不罢休，大量饮酒后容易导致血压升高、交感神经兴奋，从而诱发心脑血管疾病。
再次、吃得多、喝的多，运动减少，大量脂肪、能量聚集，血流缓慢、粘稠导致疾病的出现。
再有打破以往作息时间，家人聚在一起吃饱后打***，不停的吸烟，还容易引起过得情绪波动，大家应该也听说过打***有一副难得好牌太激动致死的***吧，连续熬夜，生物钟紊乱也容易导致疾病的出现。
首先当然是要注意消化系统疾病。春节走亲访友免不了一次次的大吃大喝，而老年人消化功能相对较弱，容易引起积食、拉肚子；还有就是如果原来有胆囊炎等疾病史的，聚餐饮酒后要警惕胰腺炎等疾病。其次天气寒冷要谨防脑梗等心脑疾病。
- 煤气中毒。春节期间天气寒冷，部分人洗澡时间增加，浴室通风不足，导致吸入一氧化碳过多晕倒在浴室里，要是无人觉察，会导致严重的后果甚至死亡。(笔者所在县城已有多例煤气中毒死亡，所以把煤气中毒放在第一让大家互相转告) 预防：减少洗澡时间长度，保障浴室的通风，最好把热水安装在室外。
- 呼吸道疾病。节***日天气寒冷干燥，老人春节期间探亲访友，奔波劳碌，导致身体抵抗力下降，容易导致感冒，肺炎，特别是有肺部基础疾病(慢性支气管炎，慢性阻塞性肺病，哮喘)的老人。 预防：合理安排时间探亲访友，避免劳累，保障足够的时间休息，注意保暖，备足哮喘发作的药物。
- 心脑血管疾病。春节寒冷，血管收缩；高脂食物摄入，血管粘稠度增高；******情绪过于激动。上述多个因素增加高血压，心肌梗塞，脑梗塞，脑出血在老年***群里在春节的发病率。预防：穿足衣物保暖，低油低盐饮食，保持平和的心态，做到情绪稳定，适当运动。
- 消化道疾病。逢年过节大鱼大肉，酒水饮料不断，打乱了老人平时的饮食习惯，加之老人消化能力下降，容易导致便秘，肠梗阻，消化不良，腹胀腹痛，胆囊炎，胰腺炎。预防：节***日饮食仍然应该遵循营养均衡适量的原则，不要暴饮暴食，并且避免过度饮酒。
- 摔伤。冬天路滑，北方为甚，南方较好，没有路面结冰。老人多有骨质疏松，路滑摔到，好发骨折如尺桡骨骨折，股骨骨折，脊柱骨折。骨折卧床休息又会带来一系列的其它问题。预防：穿戴轻便保暖、行动方便衣服和鞋子，慢步行走。
过节是件喜庆的事，但是我却想到了清代江南才子黄景仁的一句诗“千家笑语漏迟迟，忧患潜从物外知”，这句诗忧伤有余，换了不足。为什么？因为春节期间如果注意了是欢乐无限，如果不注意有可能会出现[_a***_]不合时宜的健康隐忧，尤其是对于免疫力弱或者自身有慢病困扰的老年朋友们：
春节老人心血管病高发
为什么呢？春节期间气温还没有完全回升，寒冷的天气会使人体肌肉血管收缩，另外，熬夜看春晚、一家人团聚容易情绪激动，如若再喝点小酒血压的波动就会大，各种代谢出现异常，再加上春节的饮食一般都不会太差，高油高脂的食物顿顿都有……这都因素都会促使心血管疾病的发生，所以在医院门诊大厅，往往是在春节期间高血压、冠心病、急性胃肠炎、急性胰腺炎、急性痛风发作……这样的急性疾病会聚集高发。趁春节亲人团聚时候要互相提醒，规律作息健康饮食，千万别把疾病请回家。
春节，也要防摔倒
冬季由于气温下降人体的肌肉就会发生僵硬，协调能力下降，加上冬天穿的比较厚，行动更加不变，如果遇上下雪，地湿路滑，对于在春节期间走亲戚的人来说就存在恨到的安全隐患，老年人更容易跌倒摔伤。因此我们建议老年朋友尽可能的不出远门，即使要出门，在出门前花点功夫做点热身，穿抗滑的鞋子，严守交通规则，走路时尽可能慢一点。如果突然摔倒不要用手去撑地面。
春节，别随意停药
有些老年朋友觉得春节是欢乐团圆的好时节，为了图一个好彩头，就私自将正常吃的药给停了，不想过一个苦（药苦）的春节，这是大忌！药千万不能停，停药也要在医生的指导下进行。
最后，药疗君祝愿天下所有老年朋友过一个健康，祥和的新年！
到此，以上就是小编对于老年人饮食健康发展问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人饮食健康发展问题的2点解答对大家有用。
