大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孙半成品食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍孙半成品食材的解答，让我们一起看看吧。
半成品小龙虾做法？
1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。
2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。
3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。
5.下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。
食材用料:半成品龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许
1.冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。
2.把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍***去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。
3.把肠子拉出来，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。
4.要用两头大蒜，把大蒜切成蒜末。切少许葱花备用。
5.把蒜末炒成蒜油。
6.把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟即可。
三鲜虾仁玉米半成品怎么炒？
1、食材准备。
2、胡萝卜洗净切丁；虾仁洗净，加少许盐、白糖、料酒、水淀粉拌匀稍腌制。烧热油锅，玉米粒和胡萝卜倒入锅中翻炒片刻。
3、后加入虾仁和青椒粒炒约3分钟至熟。
4、调入金标生抽、盐粒、白糖，炒匀后用水淀粉勾芡即可出锅。
食材：玉米粒，豌豆粒，胡萝卜，基围虾
做法:
1、基围虾处理干净，挑虾线，剥壳，虾仁放碗里，加入料酒，生姜粉腌制10分钟。
2、玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁焯水3分钟，冲洗沥干。
3、锅内倒油，蒜末爆香，放入虾仁翻炒至变色，再加入三色素菜翻炒，加少许盐，蚝油翻炒，最后加入半碗淀粉水勾芡，放鸡精出锅。
食材清单：虾200克，生菜一瓣，甜玉米一个，葱两条，盐适量，鸡精适量，生粉少许，胡椒粉少许，蚝油适量。
1.准备食物，玉米扒粒，过水洗干净，虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油，鸡精，胡椒粉，生粉腌制五分。
2.全部备了，玉米粒煮过一下水，锅里下油，蒜下去爆香，再下腌制好的虾炒，炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀。
3.再下适量盐，鸡精，蚝油，少许的水炒入味，再放葱和生菜，翻炒一下关火，炒好装盘，美味开吃。
虾仁和玉米都非常容易炒熟，这个菜做起来也特别简单。就是把虾仁先放在油锅上面煎一下。虾仁只有用油煎了之后才会更加鲜香，然后再把玉米放进去翻炒，玉米本身是可以生吃的。所以并不需要炒很长的时间，等到玉米壳子变皱了之后，开始放调料。
准备材料：植物油；葱；食盐；姜；料酒；胡椒粉；淀粉；白糖；特级酱油。1、第一步：准备好所有材料，虾仁提前解冻，捞出。
2、第二步：黄瓜切粒，葱姜剁碎。
3、第三步：虾内加入少许盐、淀粉、胡椒粉及料酒，拌匀，腌约10分钟。
4、第四步：将一壶水烧开，然后将谷粒焯2－3分钟，取出沥干水。
5、第五步：烧热油锅。加入虾仁，中火翻炒至变色。把虾捞出备用。
到此，以上就是小编对于孙半成品食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于孙半成品食材的2点解答对大家有用。
