大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南北方人健康饮食对比的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南北方人健康饮食对比的解答，让我们一起看看吧。
南北方食物的差别？
我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。
而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。
你感受到的，南北方饮食上的差异有哪些？哪些是你不能接受的？
谢谢您的邀请！我对美食纯属是个外行，尤其是通过改革开放，南北人群大融合，现在不太能分得那么清楚了，不过目前还没有融合到分不清南北方人偏好的程度。我感觉北方人一般爱吃面食，如饺子、馅儿饼、馒头、窝头等，南方人爱吃大米，主食主要是米饭、米糕、米线等，不过也喜欢吃面，如重庆小面、四川凉面、江、浙、沪一带的小笼包儿。长三角地区的人们喜欢喝汤。这其中不能接受的自然很多，首要的是，我是回民群众，我们的特点就是只吃清真食品，即符合***生活习惯和需求的食品！一方水土养一方人，其实我对这方面一点都不懂，出于礼貌，也就尽我了解的情况瞎说一回。有不对的敬请您批评指正。
南北方各地的主食有什么不同？西北人真的每天都会吃面条吗？
主要的差异大约就是南米北面了。
南方以米饭配菜为主。有一年和几个南方朋友住了半个月，他们每天的伙食就是蒸米饭配菜吃，炒个豆腐也行，来三菜俩汤也可，但是要有米饭。
一天三顿恨不得都吃米饭。
我还认识一个北方的朋友，喜欢吃饺子。
有一年在他家住了几天，他每顿都用饺子招待我，倒上两杯白酒，一人守着一盘饺子一盘醋，美其名曰饺子就酒越喝越有。但是要命的是他们顿饺子都是一个馅，猪肉大葱。
那几天吃的我都快吐了。但是他依旧吃的津津有味，每次吃一斤多饺子，他自言：自己能连着吃半个月的饺子，不厌倦。
回到这个问题，其实每个人的口味大约小时候就定下了，也许你会每天吃米饭，不会烦，但是让你吃半个月的面条，那最后很可能见了面就吐。
有的人则喜欢吃面，打卤面，杂酱面，换着花样吃不厌烦，但是你让他吃米饭，吃不了三天就不想吃了。
这就是典型的一方水土养育一方人，一直如此。
南北方差异一直都是网友热议的话题，由于我国南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化、风俗习惯以及政治经济活动等方面的不同，造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著差异。
今天小编就为大家整理了几个这些年网友们不能理解的南北方差异。
1.买菜的不同
北方人由于冬天天气寒冷，所以他们一般都会为了过冬就像熊一样有着储存食物的观念。而南方人就不一样了，他们感觉买菜一次买一顿饭够吃就行了，买多了就会不新鲜，在一个南方的天气相对于北方要暖和一点，食物来源都很丰富，所以他们完全没有必要储存食物。
2.洗澡的地方不同
北方人不懂南方人洗大澡堂的感受啊哈哈哈哈
3.饮食差异
南米北面，一般被用来描述传统上南北方地区饮食差异。南方人爱吃米饭和米粉，传统北方人（华北、西北）喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。中国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而中国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了传统上南米北面的饮食习惯。
但是凡事有例外，东北地区虽属北方，但水分充足适合优质水稻生长，当地主食更侧重米饭；同时东北人大多是山东河北移民后裔故对面食也不排斥。华北的京津地区由于明清时期由南方漕运的粮食为稻米的缘故，饮食习惯上对米饭接受度大于华北其他地区。一般以米饭为主食的东北和南方大部分地区将米饭简称为“饭”；而河南、山东、山西、陕西、甘肃等以面食为主的地区一般会把米饭简称为“米”，“炒饭”即称“炒米”，而在南方，炒米是另外一种小吃。
不管怎么说尽管南方和北方在各个方面的习惯和文化有所不同，但就是因为这样的文化和地理上的差异才造就了一个历史悠久，文化底蕴深厚的中国，只有这样中华文化才能传承下去
总体来说，南方主食以米为主，北方以面为主。
我不是西北人，不知道西北人是不是每天都会吃面条，但是吃过西北的几种面条，非常喜欢。
想必全国各地都能找到卖岐山臊子面的馆子吧。据说岐山臊子面是臊子面最正宗的吃法，面汤酸辣为主，里面有肉丁，也就是臊子，一般还有红的胡萝卜丁，***的土豆丁，黑色的木耳丁，白色的豆腐丁，外加绿色的香菜点缀。
有种说法是，当地人吃臊子面最正宗的吃法是先吃面后喝汤。如果一碗面吃了不饱，还可以再添面，不要钱，什么时候吃饱了，把汤喝完，就可以了。没有汤，就不给加面。
这种说法我没有经过证实，不知道是不是真的。但是我去过陕西的靖边，那里确实有些面馆是可以免费加面的，剁荞面，还可以免费加羊肉土豆块，也就是剁荞面的汤头，特别特别好吃。
跟臊子面比起来，我更喜欢油泼面。
油泼面一般是这种宽面条，比较筋道，有嚼头，配菜一般是油菜和豆芽，然后放上调料和辣椒粉，最重要的，名副其实的，要浇上一勺油，泼在辣椒上，把辣椒和调料的味道激发开来。拌开之后，又香又辣，筋道的面条配上脆脆的豆芽或者油菜，怎一个香字了得！
这个一定要提一下。这个字实在是太难写了，一般的输入法都打不出来。有句顺口溜告诉你这个字的写法：一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走；左一扭，右一扭；左一长，右一长；中间夹个马大王。心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。
- 我的回答是差不多，但是还是没那么夸张，不至于每天都吃面条但是可以更接近一步的说应该每天都会吃跟面有关系的食物。
- 首先我是晋东北人，生在黄土高原，本地习俗与陕西、甘肃、宁夏等都差不多，食物主要以各种“面食”为主要的。原因嘛，黄土高原土壤贫瘠，地区海拔较高，平均海拔1000以上，毗邻的五台山最高海拔有3200多米，气候寒冷、降雨量少，一年平均浇水量低于200mm，极端情况下甚至低于50mm，每年11月份到次年5月初平均温度都会低于0度，最低温度接近零下15度左右，粮食种植只能一年一熟，通常是5月种植10月收割，这样就极大的限制了[_a***_]种植时间，虽然如今技术进步可以***用大棚种植，冬天也能吃到蔬菜了。但是上千年来形成的习俗，冬天大都是以各种面食为主：馒头、手擀面、刀削面、豆角焖面、饺子、包子等等，加上冬季大棚种植的蔬菜的价格较贵，很多一般家庭还只能是以面食为主，加上其他如豆腐、土豆、白菜等为辅食。
- 由于运输手段的发展，现如今很多易于保存的食物如肉类、大米等还是经常见于北方一般家庭中的。
- 而南方很多地方冬天气温不算太低，降雨量也比较丰富，通常农作物和蔬菜可以两年三季或者一年两季，土地利用率高，而且主要也不产小麦而主产水稻，所以南方人的主食主要以米为主，还有其他少数地区还会以米粉为主食，如常德米粉、过桥米线等等。冬天也可以大量种植蔬菜，所以南方人的膳食结构中也少不了吃几个菜的。
- 南北方的膳食结构跟气候有着直接的关系，也是很长时间以来形成的习惯。如今的北方人也不会每天都吃面条，吃的时间久了谁都会吃腻的。
诚邀。南北差异，其实现在已经随着时代发展越来越小了。
以前，南方的海鲜不好运输到北方。没有那么好的运输条件，就算有，成本也很高。所以，西北人倒是很少吃海鲜，鱼倒是挺多的。
然后说回主食。北方人一般是馒头和面为主，这指的是大多数人。也有很多人不喜欢吃面，一直吃米饭的。答者从小到上大学前，都不喜欢面，喜欢吃菜。大学以后，反而喜欢吃面了，可能大学食堂的面食种类比较多，做的也很好吃吧。
说到种类，就讲一个吧。宝鸡有一个地方叫岐山县，大家应该就知道了吧：岐山臊子面。
这个答者得好好说道说道，那边有关于岐山臊子面的俗话，具体是怎么说忘记了。大概意思是，汤不能换，然后面不停。每次会给你一小碗，然后不能喝汤，吃完面后再把汤倒回锅里，再加面。。。
当然，现在我们在外面饭店里吃的岐山臊子面肯定不是这样吃的，但这样的吃法是岐山臊子面的正宗吃法。
到此，以上就是小编对于南北方人健康饮食对比的问题就介绍到这了，希望介绍关于南北方人健康饮食对比的3点解答对大家有用。
