大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于斤狗肉火锅食材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍斤狗肉火锅食材的解答,让我们一起看看吧。
狗肉火锅里涮什么配菜?
狗肉虽然不能和很多东西一起吃,但是总有那么几种配菜是人们的最爱。例如菠菜、青蒜、莴笋叶、生菜、西洋菜,白萝卜,苦瓜、冻豆腐等。狗肉火锅做法如下:
1、狗肉剁小块洗净。
(图片来源网络,侵删)
2、南姜剁小块、白萝卜切小块。
3、炒锅烧热下花生油,将狗肉和南姜放进煸炒。
4、将狗肉的血水炒出。
(图片来源网络,侵删)
5、将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制,放气后转中小火20分钟左右。
6、刚才炒狗肉的油留下来,不要放进高压锅跟狗肉一起压制,这样的汤水就不会油腻。
(图片来源网络,侵删)
9、高压锅自然冷却后,将狗肉转入电磁炉的锅中即可。
狗肉火锅里涮的配菜如下
可以搭配的蔬菜有生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、青瓜等等,喜欢吃啥就可以准备啥,只要避开狗肉的相克食物即可。
到此,以上就是小编对于斤狗肉火锅食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于斤狗肉火锅食材的1点解答对大家有用。