大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰奶冻菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍椰奶冻菜谱的解答,让我们一起看看吧。
椰奶冻的做法?
主料:奶粉200克
辅料:白凉粉200克,椰子粉适量,各类水果若干,白砂糖适量,丘比草莓果酱适量
2· 准备材料,白凉粉按照说明匹配水量即可
(图片来源网络,侵删)
椰奶冻做法:
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1.吉利丁两片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用;
2.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰浆拌匀;
3.加入白糖,搅匀,隔水加热至50度,糖融化;
4.取出加入吉利丁片拌匀;
5.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中;
6.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出;
椰子冻最正宗的做法?
主料:椰浆 200毫升,牛奶 350毫升,细砂糖 60克,吉利丁片 3片,椰蓉 适量
做法:
1.准备好所有材料。
2.吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克,椰浆200克,砂糖60克混合倒入小锅中,小火加热到60℃,不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片,拌匀使之溶解。
3.放入冰箱冷藏4到5个小时,直到完全凝固。 取出切成小块,在椰蓉中滚一下,使表面均匀粘上一层椰蓉,即可食用。
椰子冻怎么吃?
1、首先新鲜椰子,用刀在顶部切开;
2、然后打开以后把里面的椰青水倒出来;
3、接着把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份和适量的糖;
4、随后用小火把粉完全稀释就行,不用煮开;
5、好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。
6、最后大约半小时到一小时以后就可以品尝了。
到此,以上就是小编对于椰奶冻菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰奶冻菜谱的3点解答对大家有用。