大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低值菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍低值菜谱的解答，让我们一起看看吧。
低脂餐菜谱？
1、豆腐西兰花。豆腐营养饱腹感强，搭配爽口的西兰花，不失是一道好吃不胖的低脂餐。
2.腐竹番茄小炒 腐竹蛋白高比肉还好吃，搭配酸甜可口的番茄和鲜甜的菇类，一道美味的减脂下饭菜。
低脂无米炒
饭食材：西兰花、玉米、胡萝卜、青豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸调味料
做法：
1. 西兰花切碎，胡萝卜、杏鲍菇切丁
2. 热锅起油，下杏鲍菇丁炒出香味
3. 下青豆、胡萝卜玉米翻炒
5. 加少许水焖煮食材软糯，就可以出锅了~
1、番茄鸡胸
（1）鸡胸肉100克，胡萝卜150克，青椒50克，番茄1个约70克左右，食盐1.5克，鸡精1克，生抽10毫升，料酒10毫升，胡椒粉1克，葱姜蒜各5克。
（2）鸡胸肉清水冲洗干净，擦干水分，用刀背拍几下断筋后，切成小块，加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉，抓均匀后腌制20-30分钟。
（3）番茄冲洗干净，开十字刀口，开水烫后去皮切成块，葱姜蒜切末备用，胡萝卜去皮后切块备用，青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后，把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中，无油无水小火煎至鸡胸肉微黄，翻面煎至另一面微黄放在锅边。
（4）之后把锅中撒上少许的橄榄油，下入葱姜蒜末炒香，然后把番茄下锅，大火炒出番茄沙。
（5）均匀出沙后，加入400毫升左右的清水，加入2克食盐，大火煮开，加入胡萝卜块转中小火炖6-8分钟，至胡萝卜熟透，最后加入少许的胡椒粉和青椒丝，再焖半分钟，就可以出锅了。
2、鸡胸肉低脂醋沙拉
高碳低脂食谱？
1、红肉和家禽肉：此类食物不含碳水化合物，却富含大量的维生素B和矿物质，以及硒、钾和锌。
2、鸡蛋：鸡蛋营养丰富，据相关研究表明，一个鸡蛋含有不到1克的碳水化合物和大约6克的蛋白质。尤其蛋黄是最有营养的部分，富含大量的维生素B和抗氧化剂。
3、奶酪：数据显示，一盎司的切达奶酪含有不到1克的碳水化合物，而其中却含有10克的总脂肪。需要大家引起重视的是，由于奶酪含有高饱和脂肪，若吃太多奶酪有可能会损害血脂水平，因此一定要注意控制好摄入量。
吃肉不长肉，请问低脂餐有哪些？
1、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、羊肉
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿***以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
3、鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4、虾肉
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
5、鱼肉
到此，以上就是小编对于低值菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于低值菜谱的3点解答对大家有用。
