大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于有局烧烤食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍有局烧烤食材的解答,让我们一起看看吧。
烧烤食材清单?
1、工具烧烤叉,金属烧烤针,竹制烧烤签,大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时),锡纸,烧烤网,小刀,木筷子(生熟分开),烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套,炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)等;
2、调料调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜等;
3、食品荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等; 水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;
4、饮料矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。扩展资料:烧烤材料的选择:猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
烧烤要带的所有材料有哪些?
朋友:你好! 烧烤要带的所有材料如下: 烧烤用品有:木炭、竹签、烧烤叉(一人至少一个)、烧烤架、毛刷(一个炉子至少3把)、水果刀(一个炉子一把)、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆(装菜用)。
佐料有:油(根据你烧烤的食物决定买多少,我们当时买少了,然后在烧烤场地去买,贵死了)、盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、烧烤汁。
荤菜:鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖、火腿肠、牛肉串(我们买的现成、袋装的)、羊肉串(也是现成的)、秋刀鱼、虾。
素菜:玉米、韭菜、金针菇、香干(这几样菜不容易烤,我们买了都没怎么弄)、茄子、黄瓜、馒头、青椒(都没空去吃这个)。
水果:桔子、圣女果(尽量买时令的水果,要不然价格就会很高)。
烧烤采购食材清单 /4人份?
1、烧烤工具类(价格预估)烧烤炉+工具1套180元炭火+酒精(助燃)5斤50元烧烤工具类(价格预估)烧烤炉+工具1套180元炭火+酒精(助燃)5斤50元
2、食材类 数量软排2斤五花肉2斤翅中3斤秋刀鱼6条鱿鱼(成品)6串香肠(1个/串)6串土豆2个洋葱1个金针菇半斤鲜香菇半斤红薯(3片/串)2个玉米(半个/串)3个茄子(半个/串)3个花菜1个大蒜(5个/串)4头馒头(2片/串)3个生菜(包肉用)3颗
3、其他/调料/饮料数量饮料(可乐:解腻/加多宝:清火)各一打纯净水(5l装)1-2桶啤酒根据需要水果(西瓜,黄瓜,等)若干调料(孜然,辣椒,盐,油)各一份一次性盘子1套一次性筷子1套一次性杯子1套
到此,以上就是小编对于有局烧烤食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于有局烧烤食材的3点解答对大家有用。