大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁板肥牛菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁板肥牛菜谱的解答，让我们一起看看吧。
铁板牛肉烧怎么做？
2.切好配菜
3.热锅凉油
4.倒入牛肉炒制发白
5.放入配菜
（图片来源网络，侵删）
6.准备铁板
8.先放洋葱丝
9.放入牛肉，调味
（图片来源网络，侵删）
10.最后撒上少许芝麻.
铁板烧牛肉最正宗的做法？
1、食材：牛里脊肉400克、小葱200克、料酒适量、酱油适量、香油适量、姜丝适量、味精适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、醋适量、植物油适量。
2、牛里脊肉去筋，洗净，切薄片；葱去根，洗净，切滚刀块。
3、取一大碗，放入牛肉片，加入料酒、酱油、胡椒粉、味精、白砂糖、姜丝拌匀，腌至入味，再加少许香油拌匀。
4、炒锅放植物油浇至八成熟，放入葱块、牛肉片迅速煸炒，炒至肉片无血色时，淋少许醋，即可出锅。
铁板烤牛肉做法？
牛肉买回家后切片，放在冰箱里，随吃随取。
把肉和圆葱放盆里用盐蚝油拌匀，再把蔬菜大蒜片，孜然芝麻放入拌匀。
放至十分钟，倒入烤盘，开火。火力上来后容易往外溅油，我一般把蔬菜盖在上面，这样蔬菜不易烤过火。烤至牛肉变色，蔬菜变软就可以了。
铁板烧牛肉怎么做 材料 沙朗牛肉2片，洋葱1/4个，蕃茄1/4个，蒜头4个，黑胡椒粉1/2茶匙，奶油1大匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，太***1/2茶匙 做法 1.将沙朗牛肉切成1公分立方小丁，入油锅以中火煎至5分熟备用。
2.洋葱切块、蒜头切片、蕃茄切块备用。
3.在锅内放入500cc的食用油，将蒜片放入，以小火炸至金黄，依序放入洋葱、蕃茄以小火略炒，再加入调味料与牛肉丁，以中火快炒1分钟，加入太***勾芡盛入烧热的铁板中即可。
到此，以上就是小编对于铁板肥牛菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁板肥牛菜谱的3点解答对大家有用。
