大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青蘑菇菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青蘑菇菜谱的解答，让我们一起看看吧。
青蘑菇的家常做法？
原料：蘑菇100克、青菜100克、香葱、红尖椒1个、盐4克、生抽1勺、花椒粉少许、鸡精少许、玉米油10克、白糖少许。
做法步骤
（图片来源网络，侵删）
第1步、准备蘑菇一块，青菜，小葱和小米辣。蘑菇撕成小朵用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净滤干水分，小葱切成葱段备用
第2步、青菜去蒂也用盐水浸泡十分钟清洗干净从中间切开。
第3步、锅中倒油，小火炒香葱和红尖椒均匀，将蘑菇放进去翻炒均匀。里面加花椒粉，放一勺老抽翻炒两分钟、将青菜放进去翻炒至断生、加少许鸡精和白糖翻炒均匀即可关火。
（图片来源网络，侵删）
1
蘑菇洗净，手撕条状；
2
（图片来源网络，侵删）
锅里烧开水，蘑菇放水里焯一下，捞出备用；
3
锅里放油，油微热倒入葱花，姜丝；
4
倒入蘑菇翻炒一会，加点味极鲜酱油；
5
小火慢慢靠的快没有水分时，加盐翻炒，关火，菜出锅
青蘑菇的正宗做法？
原料：蘑菇100克、青菜100克、香葱、红尖椒1个、盐4克、生抽1勺、花椒粉少许、鸡精少许、玉米油10克、白糖少许。
做法步骤
第1步、准备蘑菇一块，青菜，小葱和小米辣。蘑菇撕成小朵用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净滤干水分，小葱切成葱段备用
第2步、青菜去蒂也用盐水浸泡十分钟清洗干净从中间切开。
第3步、锅中倒油，小火炒香葱和红尖椒均匀，将蘑菇放进去翻炒均匀。里面加花椒粉，放一勺老抽翻炒两分钟、将青菜放进去翻炒至断生、加少许鸡精和白糖翻炒均匀即可关火
到此，以上就是小编对于青蘑菇菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于青蘑菇菜谱的2点解答对大家有用。
