大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么食材煲鸡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍什么食材煲鸡的解答，让我们一起看看吧。
扇鸡怎样煲汤？
扇鸡煲汤方法如下：
1.火腿切粒洗净备用，猪瘦肉洗净后切粒备用，鸡脚一分为二洗净备用。干贝洗净后备用，老鸡去皮洗净斩件备用。
2湛江扇鸡洗净斩件备用。
3放入适量清水在煲内，连同所有食材（除湛江鸡），一起煲50分钟，用于制作上汤
4然后把湛江鸡进行氽水，接着用纯净水过冷。
（图片来源网络，侵删）
主料3人份
扇鸡（即***过得鸡）1只 460克
（图片来源网络，侵删）
辅料
青蒜1根 、沙姜粉半勺 、老冰糖2小块、 生抽2勺 、老抽1勺 、料酒2勺 、蚝油1勺、 食盐适量、 芹菜1根、 洋葱3瓣 、花生油适量 、葱1根 、香菜1根 、紫苏叶2片 、香菇2个 小米椒3个、 姜(子姜)5片 、白皮蒜4瓣 、鸡粉1勺
步骤1
到此，以上就是小编对于什么食材煲鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么食材煲鸡的1点解答对大家有用。
