大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱做白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱做***的解答，让我们一起看看吧。
家常炒***的做法？
1. 家常炒***的做法简单易学。
2. ***是蔬菜中最常见和最经济实惠的。
炒***的原料简单，制作过程中的时间和技巧都不需要太高，所以学习和掌握这道菜的做法并不困难。
此外，炒***的做法也存在多种版本，可以根据自己的口味和制作经验进行不同的调整。
3. 在炒***的过程中，首先切好***，然后用清水洗干净，沥干备用；然后倒入适量油热锅，放入蒜末爆炒出香味，再倒入***，加入盐和味精适量翻炒几分钟，直到***变软，收汁即可。
如果想要增加口感，可以在放***前先放入一些切好的蘑菇或小虾仁等配菜翻炒，能够更好地提升***的味道。
安丘市地方民间菜品菜***蒸鸡做法？
这个各个地方的做法也不一样,我们这的比较简单。就是先用姜片葱段练锅,然后放入水,之后先把鸡放进去,放入盐,一会儿后将准备好的***放入,在放一次盐,再依次放入酱油等,将锅盖盖上,熟了关火就行了。不过这菜一般是在冬天做的。
大白菜是怎么来的？有何历史？
我国历史上引进了很多蔬菜水果，有些大家现在习以为常的如土豆、西红柿、南瓜、黄瓜、生姜、茄子等等，都是从国外引进的，是不是很意外？
但是这大***，可是地地道道的中国原产地。
大***原产我国北方，属于十字花科芸薹属叶用蔬菜，然后引种到南方，到了十九世纪，传入了日本和欧美等国家，得到了全世界人民的喜爱。
和大***属于近亲的小***，也就是油菜，同样也是我国北方的原产地，但是和大***更接近的圆***却不是我过的本土蔬菜，它来自欧洲地中海，也叫“洋***”，一个“洋”字，说出了圆***的来历。
大***种类有很多，比如山东胶州大***、北京青白、天津青麻叶大***、东北大矮***等等。
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一说大***，可能有些人立马就想到了一个地方，那就是东北，东北人对大***的感情太深厚了，东北特有的气候造就了东北人独特的饮食习惯，大***是东北人餐桌上的美味。看着这削好的大***，你想家了吗？不管是是炖菜还是腌酸菜、拌咸菜，大***都是餐桌上廉价美味的好蔬菜。
东北人这份感情也是因为历史，以前冬天普遍的缺少新鲜蔬菜。冬天动辄就是零下十几度。冬天没什么新鲜的蔬菜可以吃,所以就要备些大***啊,几乎每家都要积些酸菜冬天吃的,也就是把大***用开水煮一下,放在大缸里，到了冬天都要吃这些的。现在***积的不多了可是看到大菜的东北人永远是一份乡愁！！！
***是中国原产蔬菜，在中国新石器时期 的西安半坡原始村落遗址发现的***籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风 》 中有“***葑***菲 ，无以***”的记载，说明距今三千多年前的中原地带，对于葑（蔓青、芥菜、菘菜，菘菜即为***之类）及菲（萝卜 之类）的利用已经很普遍。
到了秦汉，这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来；三国时期（公元三世纪）的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载。南齐（公元五世纪）的《齐书》 有“晔留王俭设 食，盘中菘菜（***）而已”的记述（《武陵昭王晔传》），同时期的陶弘景说：“菜中有菘，最为常食。”
唐朝时已选育出白菘 ，
查到大***的身世：原来大***是土生土长的。又叫“结球***”、“黄芽菜”或“窝心***”等。北方大***又被称作“当家菜”“半年菜”。在日本大***叫做“唐人菜”、“山东菜”，在欧美又被叫做“中国甘蓝”。
农学家给出的惊人结论是，大***竟然是由南方的小***和北方的芜菁天然杂交演化而来的。并且历史只有七八百年，也就是明清两朝才有记载。
芜菁在《诗经》中已被记载，称为“葑菁”，汉朝桓帝时曾经闹饥荒，老百姓都吃芜菁充饥。南方小***古书上记载为“菘”唐苏恭著《唐本草》载有：“蔓菁与菘，产地各异。”小***和芜菁原本产地不同，但是莫名其妙非常神奇的发生了杂交变异。元代据说就有了类似***的品种。
清弘书等所著《授时通考》中赞美大***“脆美无滓”丁宜曾在《农圃便览》把大***称之为“窝心大***”还介绍了冬季用草绳捆绑保鲜的方法。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到：“***，味甘，温，无毒。主通肠利胃，除胸中烦，解酒毒。”明朝王世懋对大***很赏识，认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大***运到南方之后：“竞相争购、味胜于肉，不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大***的好处说：“甘平养胃，荤素皆宜，味胜珍馐。”清史学家柯劭忞作《种胶州***》诗：“翠叶中饱白玉肪，严冬冰雪亦甘香。”大家有兴趣可以去查。
到此，以上就是小编对于菜谱做***的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱做***的3点解答对大家有用。
