大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榕江特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍榕江特色美食的解答,让我们一起看看吧。
榕江最有名的小吃是什么?
榕江米粉凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。榕江卷粉卷粉是榕江传统的美食,当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦。在榕江大街小巷小吃摊,均能吃到正宗的榕江卷粉。榕江卷粉以其独特的色香味,让许多在外工作的榕江人念念不忘。
榕江羊瘪羊瘪是榕江县的一种美味,侗、苗、等少数民族款待宾客的佳肴。
宰杀香羊之后,将羊肚、小肠内正在消化或已经消化的食物滤取绿色的液体,以花椒、生姜、芫荽、桔皮、大蒜、朝天辣等配料油煎。
爆炒羊肉、羊杂时,放人羊瘪调味,瘪味羊肉味香汁浓,清凉微苦,增进食欲,还可补肾、健胃、清火。
甜酒粑榕江是侗族和苗族聚居地,甜酒粑是侗族同胞长期以来最喜爱吃的一种食品,它是用糯米饭后再兑上甜酒曲,经过一定时间的发酵酿制成酒糟,然后又将糯米和大米按照一定的比例兑配制成米面后,用手搓合而成小颗粒的米团,一起放到锅里煮沸而成,它味道甜糯柔软可口,热气腾腾,营养丰富,一般妇女、中老年人和小孩较爱食用,既经济又实惠。
榕江有没有清真饭?
榕江没有***饭店。
榕江,古称古州。是一个山清水秀的沿河而建的县城。正因为依河而建,交通便利,曾经是一个商业繁荣的地方。可能是因为有过川商、粤商来此做生意的缘故,榕江小吃融合了川菜辣、粤菜清淡的特点。
榕江有***饭。
1. 在榕江地区有少数民族回族人口,其信仰***教,因此***餐厅应运而生,供应***饭等食品。
2. 榕江地区的***饭大多数使用牛肉、羊肉等牲畜肉类和海产品制作,由于此类食品有严格的宗教要求,因此该地区***饭的制作和品质往往得到了保证。
3. 如果您在榕江地区想品尝到***饭,可以前往当地的***餐厅或者口碑好的小摊贩处。
到此,以上就是小编对于榕江特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于榕江特色美食的2点解答对大家有用。