大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲍鱼仔菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲍鱼仔菜谱的解答，让我们一起看看吧。
焖鲍鱼仔的做法？
食材清单
生姜 5片 、 大蒜 5颗 、 红葱头 5颗 、 葱 两条 、 洋葱 半个 、 鸡肉 适量 、 鲍鱼仔 适量 、 料酒 两勺 、 蚝油 两勺 、 褚侯酱 一勺半 、 酱油 一勺半 、 盐 适量 、 糖 适量
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备料姜 切片蒜 剥皮 轻轻拍一下红葱头 剥皮葱 切断洋葱 切块鸡肉 切块 加盐腌5分钟鲍鱼仔 洗干净 划井字纹
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热锅 放油 加入姜蒜红葱头葱白爆锅。加一点点盐。炒到香味出，变黄。
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加入鸡肉炒一下。加入料酒。然后加入耗油，褚候酱，酱油，糖。然后加入鲍鱼仔。炒一下。
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炒小鲍鱼仔做法？
小鲍鱼洗净，不用去壳，可以像炒花哈之类的，在吃的时候一起去壳蒜叶洗净切成三段，姜片洗净切成片，彩椒洗净切成小块。
先将白色的葱蒜段爆香煎鲍鱼下锅翻炒，翻炒一分钟左右，差不多七成受下彩椒和蒜叶。放入少许生抽，翻炒一分钟即可出锅。
用料： 鲍鱼 20只 ，蒜 3瓣 ，姜 7-8片 ，盐 适量 ，料酒 2勺 ，生抽 1勺， 干红辣椒 2只， 青椒 5只 ，
做法 ：
1.鲍鱼买的时候请师傅杀好去掉内脏
2.洗净姜蒜切片
3.热油锅下姜蒜，红辣椒翻炒，再下青椒炒至断生。
4.下鲍鱼仔，加入生抽，料酒，盐翻炒。可以闷一会儿入味。
5.大火翻炒五分钟左右即可
鲜鲍鱼籽的做法？
用料：鲜鲍鱼仔 十只，蒜头 一头，青红小米椒 适量，生抽 适量，白糖 适量，油 适量，料酒 适量，姜 适量，葱 适量，香醋
做法步骤
1、鲍鱼仔清洗干净，去壳去肠等备用
2、锅中加清水，姜葱料酒鲍鱼仔煮8-10分钟
3、清洗干净，切块。一般切4块，蒜切片置于鲍鱼块上，青红小米椒切丁
4、起油锅，爆香小米椒，加入糖丶生抽丶香醋煮开
5、做好的拌汁浇于鲍鱼块，享用
到此，以上就是小编对于鲍鱼仔菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲍鱼仔菜谱的3点解答对大家有用。
