大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于舌尖上的中国 食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍舌尖上的中国 食材的解答,让我们一起看看吧。
除了中国美食,还有哪个国家的食物最好吃?
1.泰国马沙文咖喱 马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。
2.意大利那不勒斯比萨 无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。
3.墨西哥巧克力 墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。
4.日本寿司 寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,搭配后又延伸!
5.法国花生酱煎饼 法度煎饼涂上花生酱。法度煎饼也称可丽饼,用小麦粉制作而成,是法国布列塔尼.
最好吃的食物,肯定是美国肯德基啊!我看国外的人都喜欢吃面包汉堡,美国人喜欢吃鸡肉,日本人喜欢吃鱼,印度人喜欢吃咖喱,其实食物从小就吃这样的食物,长大后自然就觉得是最离不开的了,也就是大家所谓的美食吧!只要不是太难吃,都是美食,你觉得呢?
除了中国美食,以中国人的口味来说,日本的食物是最接近中国人的口味的,当然,日本的食物也是好吃的了。
日本料理分日本和食和日本洋食,相当于是本土食品和别国食品,经本国改良后适应本国人口味的食品。
日本主食以米饭和面条为主,日本因为靠近大海,所以日本人特别喜爱食用海产品,尤其是新鲜的鱼虾等海产。
面条或米饭,加上菜肴是以鱼、虾、贝类等海鲜品为主,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味,就是日本菜的日常。
平时接触到的日菜以寿司刺身类最多,感觉日菜清淡、不油腻、杯碗盘都讲求搭配精致,着重感观与器皿的搭配,视觉追求美感,味道以原味为精髓,是我所感受到的日菜特色。
由此可见,日本菜的口味和饮食习惯方面与我国最为接近,所以日本的食物也肯定是属于好吃的食物。
现在外国人都抢着来中国吃中国的美食,中国的美食也是在世界出了名的,日料和韩国料理,以清淡,新鲜,搭配,为主,但本人表示他们的菜系在摆盘上有优势,味道上还是我们中国菜好吃!
我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。
过去几年里我去过几趟欧洲,感觉最喜欢吃的是意大利的披萨和西班牙的海鲜饭。因为咱们平常的饭菜以米、面、炒菜等为主,所以已经是铁打的中国胃,因此对于我而言,感觉国外的美食好吃也多半与米、面等有些关联。
意式披萨的饼,特别是那种薄饼披萨,比较薄也比较软,上面铺上番茄酱、芝士、橄榄、香草、以及火腿、蘑茹、还有各种蔬菜,吃的时候可以用刀、叉切成适合大小或者直接用手卷起来吃。薄饼加上一层薄的馅料,吃起来柔软鲜香,各种味道融为一体,一个人吃一张披萨一点不成问题。
由于西班牙的地理位置优越,其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛,因此,海产极为丰富。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面为西餐三大名菜,西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。海鲜饭顾名思义,海鲜是必不可少的,而且看似很普通的米饭上夹杂并点缀着各种海鲜,不仅卖相绝佳,而且在每一口中都能吃到虾、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……你说,这份米饭令人垂涎不?
-在街头时常会看到小店有卖即食火腿,就像我们平常吃的爆米花一样,把切碎的火腿丁装在纸筒里,手拿着可以边走边吃;再有就是把切的薄薄的火腿片夹在面包里直接吃。不过讲真,那火腿丁我吃起来有嚼不烂的感觉……
说出10种用米做出的美食有什么?
很高兴能回答您的问题。
“米”作为中国人民的首要主食之一,营养十分丰富,现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘,具有健脾养胃、补中益气等作用。
“米”加水煮成的主食白米饭,最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食,并且口味各具特色。
下面,我将列出10种“米”制美食,并配图。
“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃,由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯,既可淋拌汁成[_a***_],也可热吃。
川菜调味以麻辣为主味,所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热,但均为麻辣口味。
“米糕”是各地都有的传统糕点,由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻,香甜可口,深受大众喜爱。
“饵块”是云贵地区特有的传统食物,由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚,炒、煮、蒸、炸、烤均可,风味各异,并久食不厌。
“米粉”也称为米线,作为一种传统美食,主要分布在南方地区。以大米为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性,在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。
“锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆,后来被制成零食,受到大众喜爱。锅巴也可以做菜。
大家好,我是爱美食的豆妈!很高兴回答这个问题!
米饭是我们日常生活中最常见的主食,当然,大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。
一、汤圆
汤圆是中国传统小吃,起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖,到现在水果馅等各种各样。
二、炒米
炒米也是受小朋友和大人都喜欢的一个小零食。
1.先把米洗干净,滤干。
2.放平底锅里面小火炒。
3.炒至两面金黄,撒少许的白糖,或者是盐,盛出即可。
三、米糕
谢谢!很高兴能回答你的问题。
说起用米做的美食那简直是太多了,不管是北方还是南方,不管是米的初级产品还是二级产品,都可以制作出美味可口的美食来,今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种:白米饭
用米做的最初级,最简单的,算不上最美味,但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食,如:新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种:粥
说起白米粥,北方叫稀饭水多米少,而南方则叫粥,水少米多,有点糊状,所以叫粥。白米粥作为重要的美食,也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单,就是在开水里面加入一定量的米,熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥,如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等,都是在白米粥的基础上加入不同的食材,而形成不一样的粥。
第三种:米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的,米皮切成细条,加入辣椒油,黄瓜丝,再来点香醋和芝麻酱,那绝对是人间美味,米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种:米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
你好,很高兴回答您的问题。
下面是我知道的米做的美食。
第一个:米粉
米粉是用大米浸泡,然后磨成浆,用机器做出米粉。
第二个:米糕
用米磨成粉末,然后蒸熟,放在模具里反复捶打,做成各种各样的米糕。
第三个:糍粑
把糯米浸泡几个小时,放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里,用木锥反复捶打,做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。
第四个:凉皮
把大米磨成米浆,舀一点放在平盘子里,晃匀,放锅里蒸,出锅,有弹性的凉皮儿很多人都爱吃,四川凉皮尤为出名。
你好!我是华农老万,很高兴回答关于“说出10种用米做出的美食有什么?”这个问题
能用米做的美食很多,大约有:
1.棕子
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
2.米糕
米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切。
中华民俗的东西,哪些是最值得被传承的?
中国历史悠久,文化渊源流长,形成了许多传统习俗。随着社会发展进步,我们要取其精华,剔除糟粕,不断发扬光大。我个人认为,当前,除国家法定的:除夕(腊月最后一天)、春节(正月初一)、元宵节(正月十五)、清明节(阳历:4月5日前后)、端午节(农历:五月初五)、中秋节(农历:八月十五)、重阳节(农历:九月九)外,以下习俗还需要传承下去:
1、二月二,龙抬头,又称青龙节。
2、寒食节(清明节前一天),是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
3、七夕节(农历七月七日),也叫乞巧节,是传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。
4、十月一日鬼节,祭祀祖先。
5、冬至节。吃饺子,不冻耳!
6、腊八节,喝粥。
7、此外各少数民族的传统节日,诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节、苗族的跳花节等。
不妥之处,望友们批评指正!
你这个问题提得非常好,有助于我们重视中华民俗的传承。值得传承的民俗有很多,我就说说几个我认为重要的:
1.方言
为了便于各地经济文化的交流,也便于开展教育,我们国家的推广普通话工作已经持续了很多年。现在,随着各地交通、经济的发展,教育水平的提高,普通话越来越普及。但是与此同时,我们的方言也越来越衰落。很多家长都教育小孩只说普通话,觉得方言土气。但其实,方言是我们民族宝贵的文化活化石,也寄托了无数中华儿女的情感与回忆。同时,方言也具有很高的语言学研究价值。因此,我认为方言应该被传承。
2.民俗建筑
民俗建筑有很多,比如湘西的吊脚楼,福建的土楼、黄土高原的窑洞……这都是我们中国所特有的建筑形式,蕴含着丰富的民间智慧。譬如窑洞冬暖夏凉,因地制宜;土楼有助于抵御外敌;吊脚楼通风干燥,可以防御毒蛇、野兽的袭击。民俗建筑能够体现一个地区民众的智慧与生活方式,也蕴涵了很多建筑智慧,值得我们传承。
3.民俗艺术
民俗艺术范围比较广,大家熟悉的有剪纸、皮影戏、地方戏曲等。在传媒发达的今天,民俗艺术正在以肉眼可见的速度陨落。皮影戏、地方戏曲、手工剪纸等民间艺术的传承人越来越少。记得网上有一个视频,戏台子上正唱着戏,台下却只有一个老人坐着小凳观看。空旷的戏园,让我想起儿时的回忆,小时候的戏园子特别热闹,而今却日渐荒芜,心里不由得心酸。我们的民俗艺术真的非常需要国家的支持和保护,大力传承。希望年轻一代能重视起来。
4.民俗食物
民俗食物应该也是五花八门,比如寒食节的寒燕儿、糖人儿、青团、糍粑等。民俗食品会以独特的味道留存在我们的记忆里,让我们回忆起儿时的快乐。长大以后再吃,会让我们重回儿时,感受到久违的温馨。民俗食物也是需要我们去传承的,很多小吃店完全可以承担起这个角色,既能创收,又能继承民俗食物。
拜年的习俗应该传承下去。这是孝文化的具体体现。特别是当今,好多年轻人离开家乡 出外谋生,过年回家团聚,不能忘记老人,给他们拜个年,问候一下,老人不图什么,看见小辈儿就是个高兴。
记得小时候,每天被外公逼着被三字经,道德经,唐诗宋词,当时觉得是件苦差,在参加工作后,传统文化的作用越来越明显。我先后做过记者,文秘,这一深后的文化功底,对我的工作起了很大的帮助,让我如鱼得水。再后来从事经营管理工作,也从中受益匪浅。传统文化的魅力,不亲自品尝,三言两语很难说清楚,我认为作为炎黄子孙,应该熟读传承了几千年的文化。
到此,以上就是小编对于舌尖上的中国 食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于舌尖上的中国 食材的3点解答对大家有用。