大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南宴请菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖南宴请菜谱的解答，让我们一起看看吧。
湖南请客吃的家常菜？
口味鲜辣的辣子鸡：鸡肉块炒至金黄酥脆，配以辣椒、花椒等调料，香辣可口。
湘味红烧肉：选用五花肉，经过炖煮和炒制，入味鲜美，肥而不腻。
湘西口味的剁椒鱼头：鱼头搭配剁椒、豆瓣酱等调料，酸辣爽口，是湖南的经典菜品。
湘菜经典的毛氏红烧肉：选用五花肉，经过炖煮和红烧，色泽红亮，口感软糯。
湘味腊肉炒莴笋：腊肉与莴笋一起炒制，融合了咸香和清爽的口感。
乔迁宴菜谱10个菜讲究？
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
湖南十大宴席？
一般在湖南宴席上面都会有10多个菜来款待宾客，第1道公安鸡，第2道永州血鸭。
第3道红烧猪脚。
第四道大片牛肉。
第6道金钱扣肉。
第七道清炖羊肉。
第八道宝糯米。
第9道时令蔬菜。
第10道玉米排骨汤。一般我们在选择炖汤的时候，还会选择老鸭子汤龙骨海带汤或者是红烧鱼块，冬笋炒腊肉，粉蒸肉之类的。
湖南商务宴请酒怎么选？
1. 酒鬼酒：酒鬼酒独创了馥香型，口感独特，前浓、中淡、后酱，受到许多消费者的喜爱。
2. 邵阳开口笑：邵阳开口笑是一款浓郁的浓香型白酒，***用古遗六酿法酿造，具有绵甜醇香的特点。
3. 邵阳老酒：邵阳老酒是湘窖酒业旗下的白酒品牌，其独特的白酒风格彰显浓重的湘文化。
4. 邵阳大曲：邵阳大曲***用当地优质糯米酿制而成，味道醇厚绵甜，受到许多消费者的喜爱。
5. 德山大曲：德山大曲有着悠久的酿酒历史，经过多年的兴衰转变，使其白酒更富有芳香浓郁之感。
到此，以上就是小编对于湖南宴请菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南宴请菜谱的4点解答对大家有用。
