大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安 烧烤食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西安 烧烤食材的解答，让我们一起看看吧。
西安烤肉香料配方？
用料：烧烤酱；洋葱100g；蒜5-6瓣；生抽100g；水50g；蚝油50g；糖10g；干料；孜然粉5g；辣椒粉5g；芝麻5g；糖5g
烧烤料的做法
1、烧烤酱：热锅冷油，放入洋葱丝2、加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐，翻炒均匀至酱汁煮开，盛出备用。、蒜片，煸炒至洋葱软烂。
3、干料：辣椒粉放入碗中，加入孜然粉、熟白芝麻、糖、混合均匀。
4、在烧烤上淋上烧烤酱，撒上干料。
（图片来源网络，侵删）
西安烧烤腌制料的配方？
1、烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐3勺，味4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制一日即可。
2、鸡脯肉：葱，盐，味，酱油，鸡蛋，鸡粉，辣妹子，葡萄汁，红油。腌制即可。
3、猪里脊肉：里脊肉数整条，葱，盐，味，松肉粉，鸡蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，炸粉，美极鲜，红油。各适量，腌制一日即可。
（图片来源网络，侵删）
4、绝味叉烧：叉烧30斤，姜，葱，盐，味，糖（1：2：3）色拉油，耗油，香油，麻油，老抽（10斤肉约4勺）。腌制即可。
5、猪肝：清油，葱，姜，盐半勺，味精2勺，鸡精3勺，花生酱2勺，耗油2勺，生抽2勺，美极鲜少量。腌制即可。
到此，以上就是小编对于西安 烧烤食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安 烧烤食材的2点解答对大家有用。
