大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南丰特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南丰特色美食的解答，让我们一起看看吧。
南丰特色美食？
1、南丰水粉
南丰水粉又称线粉、出筒粉，是江西南丰传统的特色小吃，属于大众化早点食品。水粉味道鲜美，细如银丝，淋上不同的汤底，端上桌来，趁着热气腾腾，用筷子挑起几根，轻吹两下，呲溜一下吸入口中，真是美哉！
2、南丰油炸纸包
油炸纸包是南丰宴席上和家庭的常用菜肴。原料为南丰特产豆腐皮、馅（能包饺子的馅都可以）。制作时，先备好馅（可荤可素）；然后取豆腐皮一切为二成扇状三角形；再将馅心放入卷起包好，用淀粉封口；最后锅中放油加热至六成时，放入纸包，炸至金***起锅滤油，一只一只地整齐排码在盘中上桌。成菜的纸包，色泽金黄、形状美观、口味酥香。
3、南丰清汤
南丰清汤是江西抚州南丰县的一道著名传统小吃，其选料讲究，做工精细，主料宜选上等白面粉和新鲜前胛瘦猪肉(即"活肉")，要求皮薄汤鲜，成品醇香扑鼻，鲜美可口。
4、南丰炒粉
选用炒粉专用的粗粉干，入味且不糊，加上本土的南丰腌菜搭配，味道酸爽不腻，可作为主食又可做夜宵，几乎是南丰人民吃不腻的一味小吃！
5、南丰蛋菇
蛋菇是南丰县本地一道传统佳肴，家家户户过年过节或请客聚会，餐桌上都会有一盘蛋菇。之所以叫蛋菇，是因为蛋肠经过菜刀切割后，在烹饪时放入锅里的沸水中，它朝一边鼓起，形状像蘑菇而得名。
\南丰的特产有那些？
南丰脐橙，江西省赣州市南丰县特产，中国国家地理标志产品。南丰脐橙是我国南方地区著名的优质水果，被誉为“果中珍品”，具有果大皮薄、汁多味浓等特点。南丰脐橙属甜橙类，果皮橙红色至橙***。果实营养丰富，含糖量较高。
1. 南丰有很多特产。
2. 因为南丰地处江西省中部，气候温和，土地肥沃，适宜农业和林业发展，所以南丰的特产非常丰富多样。
其中包括南丰脐橙、南丰蜜桔、南丰柿子、南丰花椒、南丰竹笋等等。
3. 此外，南丰还有许多非常有名的小吃和特色美食，比如南丰糯米鸡、南丰烤鸭、南丰酥饼等等，这些也是南丰的特产之一。
南丰拌粉做法？
1.准备食材：米粉、生菜、花生油、盐、生抽、老干妈辣椒酱、醋、葱花、十三香。
2.生菜清洗干净，烧开水放入米粉煮半分钟。
4.捞起控干水分装盘，放入盐、生抽、老干妈辣椒酱、凉拌醋、十三香。
南丰拌粉是一道非常受欢迎的传统美食，主要原料是粉丝和各种蔬菜、豆腐等配料。做法简单，首先将粉丝泡软后捞出备用，再将各种蔬菜切成丝或块状，豆腐切成小块。
然后将所有配料放入大碗中，加入适量的调料（如酱油、醋、花生酱等），搅拌均匀即可。南丰拌粉不仅美味，而且营养丰富，是一道健康又可口的佳肴，深受大众喜爱。
到此，以上就是小编对于南丰特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南丰特色美食的3点解答对大家有用。
