大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于美食的美文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍关于美食的美文的解答,让我们一起看看吧。
怎么写好有关美食的文章?
首先,自己肯定要对美食有一定了解,如果不是个烹调高手至少也应该是个民间美食家。有一条好舌头加一个词汇丰富的头脑。
如果这两者都不是,那就只能做一个勤劳的小蜜蜂,多看多读各类美食文章,收集各种资料,了解各类美食。
如果是美食文章,那么好文章就像一盘好菜,色香味要俱全。
好的美食文章,文章内容应该通俗易懂有知识有亮点,还要配上清晰漂亮的美食插图。
比如您写“德州扒鸡”的文章,能够让您的读者看完后说一句“老婆,晚上买只德州扒鸡来吃。"那么恭喜你,你绝对是成功写出有关美食的好文章了
要写好美食领域的文章,首先自己要会做美食,懂美食。
譬如说你今天做了一个西红柿炒鸡蛋,要把它用文字的形式写出来,首先你就要写清楚做这个菜都会用到什么食材,那些调料,先干什么?后做什么?味道怎么样,适宜吃的人群有哪些?如果再配上优美的图片,就会更加吸引着人们往下看,让看文章的人一目了然,看了文章就会顺着你写的步骤很快地做出来。这样的文章很能取悦人心,因为你写的食材详细,步骤清楚,一般爱美食的人都会想着去尝试一下,当然点击的数量也会上升。
相反如果你不会做美食,当然也就写不好美食领域的文章了。因为如果你对一道菜的前因后果在脑海里没有一个清晰的思路,写出来的文字肯定也就是颠三倒四,顺序十分混乱,看文章的人想从你的文字中学到一点做菜的方法都不大可能,从而人们不会愿意把文章看下去,这样点击率也就上不去。
所以归根结底就一句话要想写好美食领域的文章必须先要会做美食,懂美食,从而才能写出美食,配上去的美图一定要拍的颜色亮丽,清楚,卖相要好看,要能吸引人。这样的文章肯定会受到欢迎的。
这个问题对于专门写美食领域的我来说还是有些资格回答的,今天就给大家分享一下个人的经验,
(1)想写好美食文章至少要对一个菜系精通,还要要有做美食的基础,比如我,我的职业是面点师,我回答的问题大多也都是面食类的,所以要有自己精通的领域,
(2)想写好美食文章还要有一定的写作能力,就拿我做例子,本人写作经验为0(如果算上小时候写作文那就算有些经验)那又是怎么支持我写作到现在?主要原因还是我是面点师,这些年做面点积攒了一点经验再加上积累了三四本面食配方所以刚开始那段时间写美食文章,都是按照配方本上照抄过来的,后来写的时间久了,又学习别人的写作方式,慢慢的坚持到现在,我相信只要通过坚持努力总有发光的一天
这是我这两个月答题的收益
这是我以前做的牛肉饼
这是我的配方本
写美食类文章可以按照以下方向写
一、探店类
二、产品类
这一类最直接写产品,一定要写产品的不同之处,中间搭配精美图片。
三、品牌类
这一类宣传性比较直接,结合企业背景、品牌故事写,重点是文化以及品牌亮点。
写关于美食的文章,就要对这个美食有一定的了解,从起源,蕴含的文化,时代的变迁以及做法和人们对它的了解与评价。这些都是可以写的,根据文章想要表达的重点内容来进行编辑。
方法步骤“
1、写作的目的。确定写美食的目的是什么,介绍美食相关的文化,还是关于美食的做法。确定文章写作的目的之后,就可以收集相关的素材了。
2、相关素材的整理。美食都是有相关知识可查的,不能胡编乱造,可以通过各种途径去收集相关的素材,同时进行拍照,视频等方式。为美食文章的编辑整理好素材。
3、文章的内容。可以***用故事性的手法来表现美食,同时插入相关的专业知识。也可以专业性得叙述美食,介绍美食的相关知识。根据自己的实际情况决定文章内容写作手法和形式。
4、文章的题目。关于美食文章的题目可以直接叙述,也可以有一些创意,显得文章生动活泼,富有灵性,能够引起人们的阅读兴趣。
5、图片搭配。写美食的文章,最好要搭配好相关的图片,让人们可以领略到我们所介绍的美食到底是什么样的,不仅可以通过内容来了解美食文化,还能通过图片来加深了解,吸引读者。保证了文章内容的质量。
6、相关介绍。我们主要是在介绍美食,同时也可以引入一些相关的故事,历史知识,美食起源。丰富文章的内容,让读者更加全面的了解到美食文化。
7、发布形式。美食文章是以读本的方式发布,还是利用网络媒介。根据不同的发布方式进行合理的排版。网络上发布,还可以在文章内容中插入相关的美食***,丰富读者的阅读。
好吃的美食有哪些?
对于我这个东北女孩来说,一盘蘸酱菜能吃上两碗米饭,平时是吃不了这么多的,但是新鲜的绿叶白菜,放点葱,香菜,沾上家里自磨的黄豆酱,吃上一口东北白米饭,真是什么大餐都不换[害羞]
广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件"。发展到现在,不只是早上去,也可以下午茶,夜茶,各类点心挺精致,美味。
我吃过,当然是我认为最好吃的美食有两个,一个是驴肉,一个是牛排。
有句民间流传的一句话:“天上龙肉地下驴肉” ,只所以有这句话,我想肯定不是空穴来风,想到吃驴肉还是在老家的时候,现在想想已经十几年前的事了,不过想到驴肉的味道,想到驴肉的肉丝,想到驴肉的筋,咬到嘴里,真的是太香了,
当然吃驴肉还可以夹着馍馍来吃,外表的馍非常的清脆,用手一摸都掉渣,咬到嘴里酥的牙都要掉了,大口吃馍,大口吃肉,想想真是太爽了。
第二个当属牛排了,在美国工作了几年,经常去吃牛排,有时候去COSTCO或是sam's去买一点,美国的牛肉价格还是比较合理,另外牛排的加工也是非常的简单,有句话是这样说的:“高端的食材,往往***用最简单的烹饪方式“,的确是这样的,牛排就是如此,制作时,仅仅使用盐巴、黑胡椒,然后在锅内煎一下即可,煎到6-7分熟即可,切一块放在嘴里,说入口即化有点夸张,但是吃起来还是不费一点力气的,最重要的它还是非常有营养的,里面血红蛋白对人身体非常有利。
牛排最有营养的就是日本的雪花牛排,肥瘦相间,希望有机会去吃一餐,有兴趣的朋友,我们可以一起哦!
大家好,我是天天进厨房的心心妈,很喜欢可以在这里和大家一起解答问题。
好吃的美食有哪些?
我最喜欢吃的美食就是芹菜,芹菜是很常见的蔬菜,芹菜里面的粗纤维含量非常高,所以能够让肠道蠕动的速度变得更快,芹菜里面[_a***_]很多营养物质,是凉性食物,能够达到清热利湿效果,制作方法各种各样,下面就为大家介绍芹菜怎么做好吃。
一、芹菜拌腐竹
用料:芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许
做法:
1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。
2、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。
3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。
4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。
对于我这个地道的汉中人来说,简直就是小菜一碟,纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃,那都不是事儿。
汉中面皮,被称之为
“汉中十大入围文化符号”之一
“汉中风味小吃四绝”之一
汉中市级非物质文化遗产名录
陕西省级非物质文化遗产名录
而一个地道的汉中人,只需要余光一瞟,顺带耸两下鼻子,即使还没吃到嘴,只是看了下油辣子,就能清楚地知道,这碗面皮攒劲不攒劲。
面皮,在外地人眼里是汉中的特色饮食;在汉中人眼里,是家的味道,藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。
好吃的美食有哪些?
大家好,我是天天进厨房的心心妈,很喜欢可以在这里和大家一起解答问题。
好吃的美食有哪些?
我最喜欢吃的美食就是芹菜,芹菜是很常见的蔬菜,芹菜里面的粗纤维含量非常高,所以能够让肠道蠕动的速度变得更快,芹菜里面含有很多营养物质,是凉性食物,能够达到清热利湿效果,制作方法各种各样,下面就为大家介绍芹菜怎么做好吃。
一、芹菜拌腐竹
用料:芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许
做法:
1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。
2、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。
3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。
4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。
好吃的美食有凉拌藕片,做法简单,好吃又下饭。
先把洗净去皮的莲藕切成薄片,放在大碗里,用清水浸泡防止氧化变黑。香葱切葱花,装入碗中备用,蒜头切成蒜末装入碗中备用,小米椒切圈装入碗中备用,料碗里放一勺白芝麻,淋上热油激发出香味,放一勺食盐,放一勺白糖,放两勺生抽,放两勺白醋,放一勺芝麻香油,搅拌均匀备用,起锅烧水水中放少许食用油,水开后把藕片焯一下水,焯水时间一分钟,然后捞出过一下凉水,控干水分备用,倒入事先调好的料汁,翻拌均匀,美食即成。
凉拌藕片
藕片焯水
调料汁
凉拌藕片做好了
尖椒炒鸡蛋,准备一把尖椒去蒂后切成小段备用。一个红椒用来配色,去蒂去籽后切成小块。香葱几根切成葱花,碗中打入五个鸡蛋,放半勺食盐调一下它的底味,搅拌均匀备用,起锅烧油锅中倒入适量食用油,倒入青红辣椒,翻炒片刻后放半勺食盐,翻炒均匀,炒至青红辣椒断生,把炒好的辣椒和鸡蛋液倒在一起,用筷子搅拌均匀备用,锅中再倒入适量食用油,油温五成热倒入鸡蛋液,用锅铲推动几下防止粘锅底,鸡蛋煎至定型,颠锅翻面,煎至两面金黄用锅铲把鸡蛋捣碎,翻炒片刻即可出锅装盘。
尖椒炒鸡蛋
对于我这个地道的汉中人来说,简直就是小菜一碟,纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃,那都不是事儿。
1、首选小吃——面皮+菜豆腐
汉中面皮,被称之为
“中国十大经典地方早餐”之一
“汉中十大入围文化符号”之一
“汉中风味小吃四绝”之一
汉中市级非物质文化遗产名录
陕西省级非物质文化遗产名录
而一个地道的汉中人,只需要余光一瞟,顺带耸两下鼻子,即使还没吃到嘴,只是看了下油辣子,就能清楚地知道,这碗面皮攒劲不攒劲。
面皮,在外地人眼里是汉中的特色饮食;在汉中人眼里,是家的味道,藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。
广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名"一盅两件"。发展到现在,不只是早上去,也可以下午茶,夜茶,各类点心挺精致,美味。
我吃过,当然是我认为最好吃的美食有两个,一个是驴肉,一个是牛排。
有句民间流传的一句话:“天上龙肉地下驴肉” ,只所以有这句话,我想肯定不是空穴来风,想到吃驴肉还是在老家的时候,现在想想已经十几年前的事了,不过想到驴肉的味道,想到驴肉的肉丝,想到驴肉的筋,咬到嘴里,真的是太香了,
当然吃驴肉还可以夹着馍馍来吃,外表的馍非常的清脆,用手一摸都掉渣,咬到嘴里酥的牙都要掉了,大口吃馍,大口吃肉,想想真是太爽了。
第二个当属牛排了,在美国工作了几年,经常去吃牛排,有时候去COSTCO或是sam's去买一点,美国的牛肉价格还是比较合理,另外牛排的加工也是非常的简单,有句话是这样说的:“高端的食材,往往***用最简单的烹饪方式“,的确是这样的,牛排就是如此,制作时,仅仅使用盐巴、黑胡椒,然后在锅内煎一下即可,煎到6-7分熟即可,切一块放在嘴里,说入口即化有点夸张,但是吃起来还是不费一点力气的,最重要的它还是非常有营养的,里面血红蛋白对人身体非常有利。
牛排最有营养的就是日本的雪花牛排,肥瘦相间,希望有机会去吃一餐,有兴趣的朋友,我们可以一起哦!
到此,以上就是小编对于关于美食的美文的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于美食的美文的3点解答对大家有用。