大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病人健康饮食科普宣传的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糖尿病人健康饮食科普宣传的解答,让我们一起看看吧。
糖尿病患者外出饮食该注意些啥?
老糖人外出如果仅一天,自带一餐的米饭(抗性淀粉大米饭),如果天数多自带微型电饭煲和米。别人请客时只吃菜不吃饭,早餐自理。中午和晚餐别人请客,不吃饭只吃菜(饭店的菜躲不开糖)利用两顿饭中间时间吃自已的饭。绝不吃外面的主食!
糖尿病患者饮食其实并没有像想象中那么多的禁忌,只要不吃甜食就可以,关键是要学会选择和搭配,尤其在外就餐,更要注意一些细节的问题。
对血糖影响比较大的其实是主食,那些精制谷物所做的主食升血糖都比较快,所以我们建议糖尿病患者主食最好粗细搭配,各占一半最好,而在外就餐主食往往都是一些精制谷物所制作的,这就要有针对性的选择了,可以选择一些薯类来代替主食,这还是比价容易做到的。
对于蔬菜和肉类,其实对血糖影响并没有主食那么大,蔬菜当中少吃南瓜和胡萝卜就可以,其他各种蔬菜都是可以,肉类主要是瘦肉为主,避免煎炸就好。搭配上自然是有粗细搭配的主食、有较多的蔬菜和适量的瘦肉类就很好了,需要注意的是还要调整进餐顺序,先吃蔬菜再吃肉类最后吃主食,细嚼慢咽,这样血糖就不会飙的很高了。
原创作者冯丽 主任医师 临床营养医师 擅长特殊人群及慢病患者饮食营养
很多糖友都说,我在家自己做饭自己吃的时候,血糖控制得非常平稳,但一出去应酬或者外出的时候就无法控制了,其实这也是大部分糖友都会感到苦恼的问题,那么糖尿病患者外出饮食该注意些啥?
以下这关于糖尿病患者外出饮食的六个要点,大家一定记好了。
第一点,就是尽可能地减少主食的摄入;
第二点,先喝汤,然后吃菜,然后再吃主食;
第三点,放慢进食的速度,一定要细嚼慢咽。
第四点,控制总热量;
第五点,就餐时,可以准备一碗清水,把那些多油的菜涮一下再吃。
第六点,口渴就喝白开水,不要喝含糖饮料,也不要喝鲜榨果汁,最好也不要喝酒。
糖尿病人能吃鸭蛋吗?饮食上有哪些禁忌?
谢邀。
糖尿病人能不能吃某种食物,能是肯定能,关键是吃多少。糖尿病人能吃鸭蛋(不是咸鸭蛋),但别多吃,每周最好不要超过4个(且没有摄入其他蛋类)。
根据美国糖尿病协会和美国饮食协会制定的糖尿病饮食指南,糖尿病人群的饮食关键点有三个:
减少热量的控制以控制体重
减少脂肪的摄取(尤其是饱和脂肪)
根据糖尿病的类型及血糖的控制水平,给予个体化的指导方针
1、I型糖尿病:重点控制碳水化合物的量
研究表明,I型糖尿病患者摄入的碳水化合物的量,对胰岛素的需要量及血糖控制影响最大。对于正在接受固定剂量胰岛素进行治疗的I型糖尿病患者来说,每天食入的碳水化合物量都应该一致。
2、II型糖尿病:重点控制总热量
对II型糖尿病患者来说,重点是控制总热量(但并不说,只要热量不超标,就可以随便吃糖),减少热量及精制碳水化合物,并用健康的不饱和脂肪酸代替一部分碳水化合物,有助改善血糖水平,例如杏仁、核桃和其他坚果。尽管如此,这类食物也应该少量食用,因为它们都富含高热量。
感谢邀请。
糖尿病人可以吃鸭蛋。
1、鸭蛋有什么营养?
鸭蛋含有丰富的优质蛋白质,而其中矿物质元素钙、铁等含量比鸡蛋丰富,能够促进骨骼的发育。鸭蛋中也含有较多的维生素B2,也是一种可以补充B族维生素的食品之一。蛋黄中也含有对与人体有益的健康元素。
2、鸭蛋怎么吃最有营养?
最健康与最简单的吃法莫过于白水煮鸭蛋了。鸭蛋洗净后,冷水下锅煮,水沸腾后煮3~4min,关火焖5min,即可品尝。简单方便不失营养,不妨一试。
3、糖尿病人咸鸭蛋少吃
虽然咸鸭蛋比较美味,但是其中的盐含量太高。糖尿病人的饮食也需要进行控盐,以免发生高血压并发症,使得病情加剧,更是得不偿失。
在糖尿病患者的膳食营养建议中,应适量补充优质蛋白,补充优质蛋白的食物中就有蛋,一般确保每日一个蛋,多数糖友每天吃的是鸡蛋,而糖友吃鸭蛋也是可以的。
鸭蛋和鸡蛋相比,鸭蛋所含的蛋白质略比鸡蛋高,但差异不大;鸭蛋所含脂肪比鸡蛋高,每100克鸭蛋含脂肪约14克,每100克鸡蛋含脂肪10克;鸭蛋含维生素B12比鸡蛋高,鸡蛋含维生素D比鸭蛋高,其他维生素含量差异不大;鸡蛋和鸭蛋所含钙、铁、锌、硒没有本质区别。
总之,鸡蛋和鸭蛋的营养价值差不多,没有本质区别,糖友可以根据自己的喜好选择。
建议糖友吃鸭蛋以蒸、煮为主,不要***用煎、炸、炒等烹调方式,以免摄入过多油脂。而且还要少吃咸鸭蛋,控制食盐的摄入,预防高血压。
一般糖尿病患者可每天吃一个鸭蛋,如果合并高血脂,则每天吃半个鸭蛋。
感谢邀请。
糖尿病[_a***_]是可以吃鸭蛋的,不过蛋类最好都适量,另外鸭蛋做成的咸鸭蛋虽然美味,更不能过多食用。糖友首要要注意的就是避免高糖食物的摄入,蛋类中的糖分含量极少,可以放心食用,对血糖不会造成太***动;另外要注意的就是尽量避免吃高脂高热的食物,糖友应该随时注重自己的血压、血脂和体重,因为糖尿病很容易患有其他并发症,而造成更为严重的后果,而且肥胖、超重的人更容易加重或诱发糖尿病、高脂食物也容易阻碍胰岛素的释放规律,影响血糖平稳,所以日常多吃清淡食物。而蛋类中虽然有一定量的脂肪,不过脂肪适中,不会有太大问题。
蛋类都一样,富含丰富的优质蛋白,对人体很有利,因为其蛋白质的结构和人体蛋白质结构十分相近,很利于消化吸收,利用率极高。另外,蛋类都含有丰富的矿物质成分、维生素成分,例如人体所必须的钾元素、磷元素,还有一定量的钙质、镁、钠、铁等微量元素,是提供全面营养的***库。其中含有维生素B族,维生素E、维生素A等成分。蛋类中的蛋黄含有卵磷脂成分,能够抑制低密度脂蛋白结合血液中的杂质一同附着在血管内壁形成动脉粥样硬化,从而诱发血栓,因此还能够预防心脑血管疾病。
不过蛋黄中的胆固醇含量较高,所以也不能过多食用,一天1~2个蛋比较合适,因为鸭蛋个头也较大, 所以一个是最好选择。鸭蛋经常被做成咸鸭蛋,我最喜欢那种流油的咸鸭蛋,吃一口可真香!不过由于其中含盐量较大,所以也不宜过多食用。
你好,三诺讲糖很高兴为你解答!
糖尿病人可以吃鸭蛋,实际上,没有什么食物是绝对不能吃的,只不过需要注意摄入量。
鸭蛋的营养价值
鸭蛋营养丰富,含有蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、磷脂、钙、铁、磷、钾等营养成分,且易于被人体消化和吸收,可以为人体补充大量的营养,起到滋补身体的效果;
鸭蛋含有钙元素,可以促进人体骨骼的发育和生长;含有铁元素,可以促进血红细胞的合成,起到补血的作用;
鸭蛋含有维生素B2,能够促进人体细胞的再生,从而促进皮肤、毛发、指甲的生长。
糖尿病友吃鸭蛋的注意事项
不建议食用咸鸭蛋;每天可以吃1-2个鸭蛋;尽量减少蛋黄的摄入,尤其伴有高血压,高胆固醇血症或者是胆囊炎的患者,就更不建议食用蛋黄了。
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糖尿病患者如何安排每天的饮食?
糖尿病防治的五驾马车:饮食疗法、运动疗法、药物疗法、血糖监测和健康教育。饮食疗法和运动疗法并列为糖尿病防治的两大基石。
但是很多糖友把饮食疗法运用成了“饥饿疗法”,这不敢吃,那不敢吃,活生生把自己饿成了营养不良,机体营养物质不足,更加不利于血管管控以及整体健康,因此,糖友一定要明确合理科学的饮食原则。
主食要吃:糖友饮食并不存在某种食物一点儿也不能吃,而是要学会:吃什么,吃多少,怎么吃。主食虽然主要含淀粉,碳水化合物含量比较高,但还是要吃的,不过是主食控制量,在食材选择上增加粗粮,粗粮至少占主食的1/3。
蔬菜多吃:叶菜类蔬菜不仅含有丰富的膳食纤维、各类维生素矿物质而且热量较低,所以糖友可以多吃,每天吃蔬菜500g。
水果巧吃:好多糖友说自从得了糖尿病就没敢吃水果了,就是因为水果是甜的、有糖。这是非常错误的想法,虽然水果有糖,但是水果含有丰富的维生素、矿物质、果胶等营养物质,对于机体有非常好的健康促进效果。但因其含有一定的糖,所以糖友要在血糖达标以后才可以吃水果,并且要选择草莓、樱桃、柚子、梨等低升糖指数的水果,而且每天不要超过200g,在两餐之间吃。
油盐少吃:糖友由于存在糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱,所以要避免吃饱和脂肪丰富的动物油,多吃一些不饱和脂肪丰富的橄榄油、亚麻籽油等,没有吃油量不超过30g;高血压会加重血管损伤,所以糖友不论是否伴有高血压,每天食盐量都不应超过6g。
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到此,以上就是小编对于糖尿病人健康饮食科普宣传的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病人健康饮食科普宣传的3点解答对大家有用。