大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材保存杨梅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食材保存杨梅的解答，让我们一起看看吧。
杨梅怎么保存好？可以放冰箱保存吗？
你好，杨梅是可以放进冰箱冷藏的。杨梅的保存方法有：
1、 将杨梅放入冰箱冷藏法：杨梅没有吃完的话扔了可惜，将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来，主要冰箱里的温度不要过低，最好加个安扣保鲜盒，保鲜性好，杨梅蔬果等都能保鲜更久。
2、 杨梅酸梅汤；杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。
3、 杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
杨梅怎么保存好？可以放冰箱保存吗？
你好，杨梅是可以放进冰箱冷藏的。杨梅的保存方法有：
1、 将杨梅放入冰箱冷藏法：杨梅没有吃完的话扔了可惜，将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来，主要冰箱里的温度不要过低，最好加个安扣保鲜盒，保鲜性好，杨梅蔬果等都能保鲜更久。
2、 杨梅酸梅汤；杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。
3、 杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
杨梅的保存方法及保鲜？
杨梅通过冷冻保存、糖渍保存、盐渍保存、晾干保存、制成果酱保存等方法保存时间能长一点。
将杨梅放入冷冻室保存，冰箱冷冻室温度很低，这种环境下细菌不易滋生，可较长时间地保存杨梅。也可将杨梅放在冰箱冷藏短时间保存，但这样的保存尽量在2~3内食用完。杨梅制成果酱后保存时间可在20天以上
步骤 1
取一个无油无水的容器（切记一定要无油无水的干净容器）备用
步骤 2
把杨梅用水冲洗干净。不要浸泡、不要搓洗。只是冲洗。
步骤 3
在火上做一锅开水。把杨梅用开水烫半分钟。不要长时间的煮。（杨梅要分次进行烫水。一次不要放太多。）
步骤 4
新鲜的杨梅冰冻储藏的正确方法？
冰冻储藏是保存杨梅的常见方法，也是保存新鲜杨梅的一个好选择。
冰冻储藏杨梅的正确方法是先用清水将杨梅洗净，去掉果蒂和虫害部分，沥干水分后放入密封袋中或是冰盒内，将其放进冰箱冷冻室内，调至-18℃左右的温度，就可以保存了。
这样保存可以避免杨梅变质，同时也能延长其保存时间。
杨梅冰冻储藏方法的选择新鲜、无虫害、无损伤的杨梅进行储藏，并尽量将果实分开，避免压迫变形。
在储藏时，注意冷冻室内的温度不要过高，否则会影响杨梅的品质，也不应该经常开冰箱门，以免影响杨梅的温度。
在取出时，应该让其自然解冻，不要加热或用热水泡。
1、挑选出果肉新鲜、无破烂、腐烂的杨梅进行冷冻保存。
2、将挑出的优质杨梅放到清水里清洗一次。
3、然后以500克杨梅放2瓶500ml纯净水加2勺盐的比例调制浸泡杨梅的淡盐水。
4、把事先洗好的杨梅倒入淡盐水中浸泡10分钟左右。
5、最后捞出浸泡好的杨梅，用清水稍加冲洗沥干水分，装入保鲜袋里即可放入冰箱冷冻。
6、想要冻杨梅口感更好吃的，还可以在冷冻前将杨梅用少量白糖腌渍一下再冷冻，之后吃更甜爽。
到此，以上就是小编对于食材保存杨梅的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材保存杨梅的4点解答对大家有用。
