大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国的好食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国的好食材的解答，让我们一起看看吧。
你认为中国最好吃的食物是什么？
其实不光是你个人，我们每个人都有这种感觉，我记得小时候我吃着妈妈做的油饼然后就着苹果吃，吃起来又香又甜满嘴都是油。那种感觉真的太爽了。一直到现在我依然在这样吃。
记得很多年钱，和朋友一起找地方吃饭，在一条不是很宽的路边看到一个饭店，不是那样富丽堂皇但是非常干净，外边排了一长溜队。反正没事索性就在这里等着，这个饭店只卖一种饭和一些凉菜。这一样饭就是老北京炸酱面。一直听说好吃但是在我们这个城市一直没有见到过。牌子是木头做的，写着几个大字“老北京炸酱面”。我和朋友要了盘凉菜，一人一碗面。做好以后由于人多，只能自己端了。一个托盘上边放了几种食材，有豌豆，黄瓜丝等，最让我惊讶的就是酱。第一眼看到这个酱印象最深刻的是，酱的上面漂着一层薄薄的油。面条是手擀面，不粗不细不薄不厚。
我和朋友把酱直接倒入碗中加了一些配菜，搅拌均匀以后忍不住开吃。面条吃起来非常劲道有嚼劲。酱的香味瞬间入口，咸香但又不油腻。肉丁很小但是肥瘦结合非常香。
十五块钱虽然不便宜，但是吃着是真带劲。
谢邀，中国地大物博，各地都有特色的美食，而且每个地方的吃法不同，各地的向方习俗也不同，同一种东西做法吃法也不同，而且每个人吃东西都有自已的爱好，口味也不同，想以前条件所限制，也没有什么吃的东西，吃起东西来什么都香，现在社会稳定，人们的生活水平大大提高，交通又方便，甚至几仟公里外的东西通过空运几小时能送到，要吃什么有什么，生活质量也有很大改善，吃什么东西变得无所适从，但怎么说呢，我看自己最喜欢吃的东西，就是最好吃的美食。
东北夏天最惬意的事就是邀上三五好友一起来顿自助烧烤，喝点小啤酒。所以对于烧烤我们再熟悉不过了，吃了这么多年试过各种腌制方法，经过多次调整，现在我们几个朋友一致觉得这么吃最好吃
户外烧烤首先需要准备的东西有：折叠桌椅，碳烤箱，果木炭，铁签子，食材，调味品（盐、味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、灭火用水。
1、羊肉腌制，一斤羊肉放一袋大喜大原味烤肉料，放半颗圆葱腌制
2、羊肉串串法，用铁签子（铁签子烤出的好味道是竹签子比不了的）穿，签子头部空出五厘米用来放在烤炉上，串时候串上三个瘦肉两个肥肉，隔开穿。
3、烤羊肉串，选用果木炭（果木炭比机制炭味道好，就是不耐烧）
4、先将羊肉串均匀铺在烤炉上不要挨得太紧（串的左右两面让它能透过热气为宜）先将一面烤定型，再将其他面全部快速烤一遍（这是为了锁住肉的水分，注意不要先放盐，先放盐会让肉水分快速流失，肉串就不好吃了）
5、将肉串刷一遍油，继续烤制，烤到串出香味，再刷一遍油继续翻烤几下，撒上辣椒面，孜然，芝麻、盐即可开吃了
6、烤干豆腐，将干豆腐切丝，卷上香菜，穿成串，刷油后开始烤制，烤到金***就可以撒辣椒面，孜然等调味开吃
7、盐焗鸡胗，将鸡胗洗净整个穿上签子，一串穿两个整个的鸡胗，一串用两根签子平行穿，将鸡胗刷油后大量撒盐（多刷油，让盐附着在鸡胗上然后定型）烤定型后翻另一面同样做法，小火来回反面烘烤30分钟，烤出烧羊毛味就可以了，外面烤糊不要怕，吃之前用铁刷子将表面黑色东西刷掉，将表面刷起毛，将盐壳磕掉就可以开吃啦，最下酒的一道菜
要想通过一篇文章把中国最好吃的食物写全了，是不可能的。不过我是一个爱美食的营养师，可以给大家罗列出一些我最爱吃的美食。
1️⃣渤海湾的梭子蟹
渤海湾1斤一只的活梭子蟹，蒸熟了一撕后腿就是一块鸡蛋大小洁白弹嫩的蟹肉，蘸点姜醋汁那才是真正的鲜美。从小在老家赶海都能摸到不花钱的螃蟹，除了一股不要钱的便宜味，就是那种鲜的一生都忘不了的童年回忆。
2️⃣东北的鹿肉
鹿肉是黑龙江和吉林的特产，口感比牛肉嫩、比羊肉口感筋道，而且比较滋补，除了东北的鹿肉就是承德鹿肉最好吃了。
3️⃣北京的涮羊肉
老北京的涮肉店家很多，我吃了26年现在倒是觉得羊大爷的最好吃，每人拿着长长的一米板羊肉，谁也不客气。
我比较爱吃羊肉，尤其爱吃手抓羊肉。西北的羊肉用水一煮就非常鲜香美味，尤其是宁夏的滩羊肉吃过一次后就想买一只羊带走。
到此，以上就是小编对于中国的好食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国的好食材的1点解答对大家有用。
