大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铜川特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍铜川特色美食的解答,让我们一起看看吧。
铜川特色小吃有啥?
一、窝窝面
窝窝面是陕西省耀州区的名菜。“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面。”一句话就道出了铜川百姓与它深厚的情谊。配有蘑菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米,并加入多种调料烩煮成的窝窝面盛在极其精细的瓷碗中,蒸气袅袅,香味四溢,未曾下口,便叫人齿下生津,齿颊泛香。
二、印台驴蹄子面
印台驴蹄子面是铜川市印台区的一种风味面食,把面和好后,赶成厚厚的长条,再用刀切成片投入锅内烧煮。为啥叫驴蹄子面呢?本地人用浓厚的陕西方言解释说,这面条吃起来特别劲道,如同嚼驴蹄子一般!吃的时候,浇上油泼辣子,地道的很!最好再剥一头新蒜,咬一小口吃面味道更鲜!
三、咸汤面
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咸汤面为陕西省铜川市耀州区的汉族风味小吃,是耀县人最不可或缺的小吃,以前只卖早餐,如今从早到晚都可吃到,一个大碗,热气腾腾的葱花醇香调料汤,生姜、大葱、韭菜、辣椒油,红红绿绿色香味形俱全,筋滑的拉面,醇香的调料汤,再加上几块千滚的豆腐,在耀州人眼里这碗面已胜过天下无数美味。
到此,以上就是小编对于铜川特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于铜川特色美食的1点解答对大家有用。
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