大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瑧火锅食材推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍瑧火锅食材推荐的解答,让我们一起看看吧。
庆元都有些什么特色小吃呢?
油菜火锅,庆元黄粿,庆元乌米饭
油菜火锅是浙江庆元特色干锅。绿的油冬菜、红的酒糟肉、黄的油豆腐、黑的香菇、白的笋,通通下锅大火爆炒,然后换小锅上桌,锅底再点上一盏酒精灯。
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十种:血鸭、岩头鱼、油麻丸子、鱼丸干、茶汁蛋糕、竹筒饭、牛奶葫芦、龙须菜汁、葫芦饽饽、桂花糕。
血鸭是庆元非常著名的特产之一,鲜香可口,口感极佳。岩头鱼则具有肉质鲜美,选用自然溯流域的鲤类鱼制作而成。油麻丸子外表酥脆,内里呈现棉花般的柔软口感,味道也很独特。
鱼丸干则是庆元民间自制的一种绿色小吃,味美可口,有很高的营养价值。如果想品尝到庆元当地的特色小吃,这些都是不容错过的美食,你绝不会后悔。
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