大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浓缩橙汁菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浓缩橙汁菜谱的解答,让我们一起看看吧。
浓缩橙汁可以做什么菜?
浓缩橙汁可以用来制作各种菜品,例如水果沙拉、烤鸡、牛肉炒面等等。
原因是浓缩橙汁含有丰富的维生素C和橙色素,可以增强菜品的营养价值和美观程度。
同时,浓缩橙汁的味道也很浓郁,可以为菜品带来独特的风味。
此外,浓缩橙汁也可以用来制作饮料,如橙汁冰沙、橙汁汽水等等。
因为浓缩橙汁既健康又美味,所以在菜品制作和饮料制作中都有广泛的应用。
浓缩橙汁可以用来烹制不同类型的菜肴。
理论上来说,橙汁是适合与猪肉、鸡肉、鸭肉和虾等肉类搭配的,因为它们可以提亮和平衡肉的味道。
此外,浓缩橙汁还可以用来制作沙拉酱,蛋糕和饼干。
但需要注意的是,在烹制时应根据不同食材的特点来调整橙汁的使用量和味道,以保证菜肴的口感。
食材:西瓜皮、莲藕、浓缩橙汁、盐、白糖。
做法:
1、将西瓜皮削去外层薄皮,刮去残瓤洗净切成条,莲藕洗净去皮切成片泡在凉水盆中。
2、坐锅点火放入清水,将水开后倒入西瓜条焯一下捞出,再把莲藕倒入锅中焯透捞出过凉,沥干水分。
浓缩橙汁可以用来制作多种菜品。
首先,可以用它来制作橙味鸡肉。
将鸡肉切成小块,用淀粉裹上,下锅煎至金黄酥脆后,加入洋葱和红椒爆炒,最后加入浓缩橙汁、盐和胡椒粉翻炒即可。
其次,也可以用浓缩橙汁制作橙汁虾。
将虾仁用淀粉和蛋清裹上,在油锅里煎至金***捞出备用。
另外,烧锅热油,将剁碎的蒜放入锅中爆香,加入番茄酱、白糖、盐、锅烧酱和浓缩橙汁,翻炒几分钟后加入虾仁,小火翻炒一两分钟即可。
最后,还可以用浓缩橙汁制作沙拉酱,将浓缩橙汁、橄榄油、白醋、盐、黑胡椒和蜂蜜混合搅拌,浇在沙拉上会非常美味。
总之,浓缩橙汁是一个非常万能的食材,可以用来制作各种美食。
橙汁可以用来煮什么菜?怎么煮?
1.榨汁:把橙子榨汁,当饮料喝。或者是橙皮和热水做成热饮,将30克新鲜橙皮用温水清洗干净备用,在锅内加一升水煮沸,再加入红糖煮沸3-5分钟,最后放入橙皮再次煮沸即可。
2.入菜:将橙子和排骨一起做成一道橙子排骨菜,清新又清爽,很好吃,大家可以试着给家人做道橙汁排骨。
3.做成甜品:橙肉拌沙拉或者是橙子,蒸鸡蛋。将橙子开个口,把里面的肉用勺子挖干净,将鸡蛋,橙汁及少量的糖搅拌,接着放入橙子壳中,盖上切下来的橙皮,上锅蒸10分钟左右,就出来一道酸酸甜甜的橙子蛋羹。
4.盐蒸橙子,可以治疗咳嗽。把橙子洗干净后放入盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡,橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,在用筷子在果肉上戳几个洞,将切开的那片橙子重新盖好,放入碗里。碗里不用加水,直接放入蒸锅,煮至水沸后再蒸15分钟,就做好了。
(1)马蹄削去外皮清洗干净,放入锅内,再加入适量的清水和冰糖;(2)大火烧开,转中火煮8分钟;(3)煮好的马蹄滤去汤汁,然后加入浓缩橙汁中浸泡5小时以上。2、橙汁鸡材料:鸡半只,浓缩橙汁适量,鸡蛋1个,青葱1根,姜3片,面粉半杯,太***半杯,白醋1大匙,酒1小匙,盐1小匙,糖1大匙,胡椒粉少许,味精少许做法:
(1)姜略微整型后再切片,葱先切下头和尾端再切成小段;(2)把姜的边皮和葱的头、尾略拍后放入碗中,再加入酒、胡椒粉、少许水、半小匙盐和蛋抓拌均匀至出味,再放入鸡肉抓压入味后,沾上已混合均匀的面粉和太***;(3)放入烧热4杯油的锅中先炸至定型,再以中火炸至熟透后,转大火炸至金黄酥脆,再捞出沥油备用;(4)起一锅,加入糖、白醋、味精和1/3小匙盐加热至糖溶化,再倒入勾芡过的浓缩橙汁煮滚后,慢慢加入太***水勾芡,再放入炸好的鸡块拌炒至酱汁收干后,起锅盛盘即可。3、橙汁冬瓜材料:冬瓜、白糖、浓缩橙汁适量做法:
(1)冬瓜去皮切小块,绰水2-3分钟后捞出晾凉;(2)加入1勺糖、少许浓缩橙汁拌匀后入密封盒子;(3)入冰箱冷藏2小时以后开吃。
到此,以上就是小编对于浓缩橙汁菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于浓缩橙汁菜谱的2点解答对大家有用。