大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安美食特点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安美食特点的解答，让我们一起看看吧。
西安口味偏什么？
西安人口味偏于酸辣，重辣。
陕西丰产小麦，陕人习惯于面食。没有特色系列陕菜。面食，诸如水饺、酸汤面。都离不开醋和油泼辣子。名小吃面皮，更是无酸辣就无味。故相对鲁菜，川菜，江浙菜，西安口味偏重于酸辣。
西安三大特色？
羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮是西安的三大特色小吃。羊肉泡馍只是一个统称，实际上泡馍馆里还有牛肉泡馍、葫芦头泡馍等多个品种，肉汤味浓、泡馍美味；肉夹馍则是用白吉馍夹猪肉，非常好吃；凉皮则是夏天最常见的小吃，爽滑筋道，伴上豆芽和面筋，酸酸辣辣的。好吃且有特色。
、油泼辣子Biangbiang面，可以说是西安最好吃的一种小吃了。biangbiang面宽如裤带，但十分劲道、有味道，是来陕西关中地区不可不吃的一道特色小吃。
2、肉夹馍。肉夹馍是归属于非物质文化遗产的特色小吃。肉夹馍在陕西的不同地方有不同的做法，在西安的就是其中一种很美味的腊汁肉夹馍，使用白吉馍夹着腊汁肉，一口下去，那滋味儿，就够你不枉来西安一趟了。
1、秦腔
秦腔又称“乱弹”，是陕***具特色的地方戏曲，也是我国民族戏曲艺术中最古老的声腔艺术。秦腔在古时陕、甘、宁一带民间歌舞的基础上逐渐发展形成，主要流行于西北各地，保持了原始豪放的特点。秦腔有十余种角色，唱腔、脸谱、身段等都自成体系。秦腔声调高昂激扬，强烈急促，几近于吼，唱起来带有一种悲壮肃杀之气，是陕西一道独特的文化风景线。
秦腔所保留的剧目达700多个，为各剧种之首。西安市五一剧团（东木头市146号）、易俗大剧院等地常有秦腔表演。
2、丝绸之路起点
公元前二世纪前后，汉武帝利用远交近攻的战略，扩大了西汉地域，开创了由西安出发连接欧、亚、非三洲的丝绸之路。
两千多年前的西汉时期，张骞两次由古长安出发，出使西域。这是中国历史上首次与西方进行的最大规模的经济文化交流活动，丝绸之路也由此闻名于世。丝绸之路东起古长安，由河西走廊到敦煌分为南北两路穿过新疆，一直到欧洲，总长7000多公里，成为此后一千多年间中国与西方交流的主要干线。正是由于当时西汉的强大，皇城古长安的繁盛，才使得长安在物质上和气势上有了开创丝路的基础。
陕西西安有什么特色？
没有去过，
却早已和李白一起醉卧
多次仰望西北那一弯月
却只是看到她那一脸冷漠
明白了自己没有资格
在那里走过
那里有太多的积淀岁月
秦风烈烈
汉气喷薄
***荣耀在这世界东方的高坡
说到西安我们一下就能想到古城楼，兵马俑，没错西安曾经有13朝在此建都，中国历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。可以说是一比较古老的城市，如今也被人们誉为“天府之国”
对于西安不仅历史悠久，而且西安的美食也更是让人赞不绝口，口齿留香，流连忘返，先简单说说我们大家耳熟能详的肉夹馍吧，肉夹馍多数是用肥瘦想加的猪肉配上秘制的香料卤制而成，配上提前烙好的白馍饼把卤好的肉剁碎夹在饼的中间最后在浇上适量的卤汁，肥而不腻咬上一口那叫一个鲜香…
西安还有很多美食比如：羊肉泡馍，凉皮，油泼辣子面等等，在这里我就不一一介绍了，希望大家有时间的时候可以去领略一下西安这座充满历史气息的文化古城，
到此，以上就是小编对于西安美食特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安美食特点的3点解答对大家有用。
