大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸菜谱菜名的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸菜谱菜名的解答，让我们一起看看吧。
经典蒸菜食谱？
1. 清蒸鱼：将鱼洗净，在鱼身上划几刀，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜蒜和蒸鱼豉油即可。
2. 粉蒸肉：将猪肉切片，加入米粉、酱油、料酒、盐等调料腌制，放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 蒜蓉蒸虾：将虾洗净，加入蒜蓉、盐、料酒等调料腌制，放入蒸锅中蒸熟即可。
4. 蒸蛋：将鸡蛋打散，加入适量的水和盐，放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 蒸茄子：将茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中蒸熟，加入蒜泥、酱油、醋等调料即可。
寓意好的菜名菜品？
比翼双飞（双味鸭卷）寓意：由于双味谐音双飞，寓意新人在新的人生道路比翼双飞，携手进步，荣辱与共。
百年好合（西芹百合虾仁）寓意：虾仁鲜滑，百合甜嫩，西芹翠绿。以百合谐音百年好合，寓祝新人白头偕老，幸福美满。
喜结良缘（雨花石汤圆）寓意：既是雨花石，又是汤圆。尤其是“汤圆，良缘”的谐音给新人以良好的祝愿。
早生贵子（红枣莲子八宝饭）寓意：用料中的红枣、莲子等，取其谐音，就是“早生贵子”，这是对新人美好的祝福。
小蒸盅食谱？
.准备好蒸盅，洗干净备用。一人一盅（容量大小可根据自己的喜好购买）。个人单用的300～350ml就可以了。
3.锅烧开后捞出排骨。
4.把排骨冲洗干净，去除腥气。
5.排骨放入蒸盅内。蒸盅里因为还要放两节玉米，排骨只能放两三块，食材过多，水就加不进去了。
辅食一锅蒸食谱？
材料：
1. 米饭 50克
2. 瘦肉 30克
3. 胡萝卜 30克
4. 青菜 30克
5. 鸡蛋黄 1个
6. 鲜虾仁 30克
做法：
1. 米饭淘洗干净后泡水半小时。
山药肉饼蒸蛋
猪肉用葱姜水浸泡去腥,搅成肉泥
猪肉泥铺在碗底,打上一颗鸡蛋,先上锅蒸6分钟,然后加适量热水,放点枸杞,再蒸10分钟
鸡腿切两刀,放入葱姜、酱油、辅食油和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟
主料：鸡腿1个、干香菇10g、干燥压缩木耳1/2块。配料：姜丝10g、青葱1根。
调料：料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油2大勺、细砂糖1茶匙、盐1茶匙、玉米淀粉2茶匙、清水4大勺。
做法：
1、木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里），香菇泡发洗净；[1]
2、取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐；
到此，以上就是小编对于蒸菜谱菜名的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸菜谱菜名的4点解答对大家有用。
