大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渠县特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍渠县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
四川渠县十大名菜?
第一位古今香丸子,第二位达州脆李,第三位渠县黄花菜,第四位高台蜜柚,第五渠县呷酒,第六位三汇水八块,第七渠县三汇果醋,第八位三鲜塔丝饼,第九涌兴卢板鸭,第十位宕府王呷酒。以上就是渠县十大美食
达州渠县有什么特产?
达州渠县有许多特产,其中包括但不限于以下几种:
渠县黄花:早在200百年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故又称吴菜。以其独特的7根花蕊,6~8瓣花瓣闻名,色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长,故又称“中国黄花菜之后”。
渠县雪梨:中国国家地理标志产品,果大、色黄、皮薄、肉厚、汁多、味甜、质脆而爽口,营养丰富,具有生津润肺、清热止咳之功效。
渠县贡柑:渠县特产,古称“贡柑”,明代初期曾作为朝廷贡品进贡朝廷贵族。由于其果形大、果色鲜艳、色泽艳丽、汁多化渣、入口爽脆、清甜爽口、汁多味浓,倍受消费者喜爱,畅销国内外。
刘氏竹编:四川省渠县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。其工艺技艺复杂,工序繁多,产品精美绝伦,具有极高的艺术价值和收藏价值。
宕府王呷酒:四川省达州市渠县的特产,获“四川名牌”产品称号,呷酒酿造技艺被列为“四川省非物质文化遗产”名录。呷酒历史悠久,与中华文明同步,其原料及生产过程主要由糯米、高粱等封藏于土罐中自然发酵而成。
- 三汇水八块:四川省达州市渠县三汇镇的特色美食,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣甜脆香嫩,回味韵长,有百年的历史。
- 香熏板鸭:***用花边鸭,油脂丰富,油香满满,以麻辣干香为主,适合下酒追剧。
在达州你最喜欢哪三道美食?
达州原南门上捧捧鸡馆的“水八块”凉伴鸡。辣子鸡。达州辣子鸡与其他地方辣子鸡配料及抄法不一样,是用鲜海椒(比较辣的一种),鲜海椒比鸡肉多。醉鸡,醉鸡是麻辣加回甜有酒香,是用啤酒,涝糟,红酒制作而成,达二中坡坡上那家最为正宗。鸡肉为达州土鸡。现“水八块“属渠县三汇镇的为好了,因棒棒鸡馆己不复存在了,其传人王老师不知在否?
到此,以上就是小编对于渠县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于渠县特色美食的3点解答对大家有用。