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在千岛湖必吃的美食有哪些?
此外，千岛湖还有淡水河虾、鲫鱼、泥鳅等美味佳肴，口感鲜美，是不可错过的美食。千岛湖的土菜美食 除了水产美食，千岛湖也有许多美味的土菜美食。千岛湖的土菜口味鲜明，口感独特，以川菜和浙菜为主，融合了南北菜系的特色。
毛豆腐是千岛湖汾口的特产，是用白豆腐切成四方的一块，一块一块放在竹篾编成的筛子里，待豆腐长出二寸左右的白色绒毛，自然发酵而成。食用时，在平底锅放上豆油、菜油，把毛豆腐放进去煎，煎得外皮脆硬。
千岛湖鱼头。千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。千岛玉鳖。
鱼巷子餐饮：鱼巷子餐饮是淳安县非物质文化遗产体验餐厅，主打千岛湖土菜。特色菜有招牌剁椒鱼头、农家小炒肉等都备受食客追捧。
千岛湖小吃一条街在哪里
千岛湖小吃一条街位于浙江省杭州市淳安县千岛湖镇环湖北路，是千岛湖著名的美食集聚地。在这里，你可以吃到千岛湖地区的传统小吃，也可以品尝到来自全国各地的美食。
杭州著名小吃一条街：杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市、吴山夜市。
千岛湖当地人经常去鱼街用餐。鱼街位于千岛湖风景区，距离中心湖区旅游码头仅5公里，总用地面积约11723平方米，可容纳三千人同时用餐。
千岛湖必吃美食攻略
1、玉米粿是千岛湖一道传统小吃，在当地也叫苞芦粿，用玉米粉制作而成，因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤，表面烤到一点点焦黄是最好吃的，色泽鲜黄、口味淳厚。
2、千岛湖鱼头、千岛玉鳖、土鸡煲、神仙豆腐、茶园豆腐干、天坪石笋干、淳安酱块、淳安米羹、螺蛳等。千岛湖鱼头可谓是遍布千岛湖的大街小巷，随处都可以吃到，比如鱼头豆腐、砂锅鱼头、鱼头汤等。
3、千岛湖鱼头汤：千岛湖以鱼类***丰富而闻名，尤其是鱼头汤是当地的特色美食。鱼头汤选用新鲜的千岛湖鱼头熬制而成，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，口感极佳。 千岛湖大闸蟹：秋季是品尝千岛湖大闸蟹的最佳时机。
4、第三道美食是千岛黄鱼。千岛黄鱼是千岛湖最著名的美食之一，它最适合于清蒸的方式来烹制，让人感受到其纯正的美味和肉质的鲜嫩。
5、千岛湖最出名的水产美食莫过于嘉兴三白--白鱼、白虾、白蟹。这三种食材不仅是千岛湖最著名的特产，也是千岛湖最经典的美食之一。此外，千岛湖还有淡水河虾、鲫鱼、泥鳅等美味佳肴，口感鲜美，是不可错过的美食。
