大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜脆菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甜脆菜谱的解答,让我们一起看看吧。
奶香玉米烙怎么做?
1
准备玉米,去掉外皮,用水清洗干净(沾些水是关键,这样在微波炉里就不会感觉干拉)
2
将沾满水滴的玉米涂上黄油,或者放些黄油片装在保鲜袋中
3
放进微波炉,高火5分钟中取出
美味小贴士
1,玉米的选择,品质决定玉米是否香甜好吃。所以尽可能在你上次觉得好吃的那家购买玉米,否则就是玉米长象一样,口味也是不一样的。2,微波炉的火力各家功率不一样,时间也不一样。你可以先转5分钟,如果不熟再转一两分钟。当然了,重量不一样,时间也不一样的哦。我家这个功率是900W的好象。3,方便快捷是这个小零食的优点。如果你不放黄油那就是香甜玉米,如果你涂上果酱,那就是果酱玉米。如果你微波炉转过之后再放烤箱烤一会儿,那就是烤玉米。总之,创意多多,快乐多多。在这玉米的季节尽你想象吧。
秋天正是玉米成熟的季节,几乎我们每天都吃煮玉米,单纯的煮玉米,已经吃够了,今天,做了两道甜点,叫奶香玉米烙,黄金玉米烙,真的是很好吃,我已经爱上它们了。下面,和大家一起来做玉米烙喽。
用料:
黄玉米一个
糯米粉一勺
玉米淀粉1勺
花生油适量
做法:
1 准备一只煮好的黄玉米。
你好,很高兴回答你的问题。饭店面点的奶香玉米烙怎么做?我的回答是:玉米是我们日常生活中很常见的一种营养丰富的食物。它含有大量的蛋白质、脂肪和多种人体所需的维生素,被人们称为“黄金作物”。玉米食用方法很多,可炒、煮、烧、炖等烹调方式来制作,因丰富的营养价值和食用的多样性,所以受到很多朋友喜欢。
奶香玉米焙有一些朋友在制作时,是先把玉米煮熟或蒸熟后再进行煎炸,我认为这两种方法最好***用蒸熟后来进行制作,我觉得用蒸的方式是营养流失最小的一种烹饪方法。朋友们是否同意?下面就来跟朋友们分享一道奶香玉米烙的制作方法吧,希望朋友们能够喜欢。
【奶香玉米烙】
需要食材
配料:玉米淀粉25克、糯米粉25克、奶粉25克、食盐适量、食用油较多、鲜牛奶适量
~~~开始制作~~~
步骤1、玉米去除皮和须,从中间切开,然后放入锅中蒸熟后取出放凉,一颗颗剥下,放入碗中。
步骤2、在碗中加入奶粉、玉米淀粉、糯米粉,和少许食盐,倒入适量鲜牛奶搅拌均匀。不可倒多了,只要让玉米粒上裹上各种面粉就可以了。
谢谢邀请 。
我们当地饭店做奶香玉米烙一般用的是玉米罐头,罐头玉米口感更脆嫩、更香甜一些。制作方法与家庭制作接近。
一、所需食材和调味品
主要食材:
玉米罐头一个
所需调味品:
糖6克,盐1克,牛奶100克,淀粉30克,糯米粉20克,吉士粉3克,泡打粉2克,食用油20克。
二、制作过程
1、从玉米罐头中取出玉米粒,控汤。
2、在玉米粒中依次加入牛奶、一半的糖、盐,搅拌均匀。
感谢邀请。甜甜的玉米是小朋友特别爱吃的,再加入牛奶混合在一起,做成玉米烙那就更加美味啦,下面我就详细说一下奶香玉米烙的制作方法。
所需食材:
玉米一根,白糖,牛奶,淀粉,糯米粉,植物油。
开始制作:
①先把玉米去掉皮,清洗干净以后放入锅中,加入清水,把玉米煮熟以后捞出来,取下玉米粒放入大碗中备用。
②把牛奶倒入玉米粒中,加入白糖搅拌均匀。
③再往牛奶和玉米里面加入糯米粉和淀粉,边倒边搅拌一下,不要放入的太多,直到把玉米粘连在一起就可以。
④打开电饼铛,底下刷上一层植物油,然后把玉米糊放入电饼铛中摊平,盖上盖子保持低档开始烙。
⑤烙制的过程中不停地打开盖子看一下,只要玉米粒连到一起,熟透就可以取出来,摆入盘中,切出自己想要的形状即可食用。
烹饪小提示:
⒈做玉米烙的时候玉米粒一定要提前煮熟才可以。
⒉放入淀粉和糯米粉的数量一定不要太多,否则煎出来看上去会很厚,只要把玉米粒粘在一起就可以啦。
⒊烙制玉米烙的时候,在电饼铛中也不要翻面,只要盖上盖子锁住水分,底部烙至金黄,熟透就可以取出。
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到此,以上就是小编对于甜脆菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜脆菜谱的1点解答对大家有用。