大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉善特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍嘉善特色美食的解答，让我们一起看看吧。
嘉善十大名菜排名？
1、熏拉丝
熏拉丝的原料:学名蟾蜍、俗名癞蛤蟆，经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味，而后盛入盘中，堂而皇之地走上宴席台面，真可谓脱胎换骨、面目一新。
2、西塘八珍糕
八珍糕是浙江省西塘特色传统特产，淡灰色的薄片，气香，味甘，深受广大群众喜爱，特别受儿童的欢迎。
3、汾湖蟹
汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。
4、丁记麦芽塌饼
麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，***用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊，是赠友敬老之佳品。
1、地嘉人善（虾仁炒地衣）：这道菜正是表达了嘉善建县的历史，菜中白色为虾仁、黑色为地衣，取谐音“地嘉人善”。
2、砂锅馄饨鸭：由于砂锅炖老鸭，再加上馄饨，汤汁鲜美醇厚，营养丰富。
3、清蒸白水鱼：白水鱼又叫“银刀”，是太湖流域最为鲜美的鱼类之一，其肉色银白，肉质非常细嫩，肉味极其鲜美。
嘉善特色菜？
嘉善县美食有熏拉丝、西塘八珍糕、汾湖蟹、丁记麦芽塌饼、蒸双臭等。
1、熏拉丝的原料为蟾蜍，俗名癞蛤蟆。经过去头扒皮、酱料腌制、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味。而后盛入盘中，走上宴席台面，真可谓脱胎换骨、面目一新。
2、西塘八珍糕：八珍糕是浙江省西塘特色传统特产，淡灰色的薄片，气香、味甘，深受广大群众喜爱，特别受儿童的欢迎。
3、汾湖蟹：汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。
4、丁记麦芽塌饼：麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，***用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊，是赠友敬老之佳品。
5、蒸双臭：蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品，然后放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香，美味至极。
最有名的历史最悠久的特色菜就是粉蒸肉。用上好的五花肉，坚持挑上好的糯米与白米，上好的荷叶，再加上秘方调料，蒸熟后***带上荷叶的清香和米粉的酥糯。粉蒸肉米粉软糯，味道清香，肥而不腻。
1、地嘉人善（虾仁炒地衣）：这道菜正是表达了嘉善建县的历史，菜中白色为虾仁、黑色为地衣，取谐音“地嘉人善”。
2、砂锅馄饨鸭：由于砂锅炖老鸭，再加上馄饨，汤汁鲜美醇厚，营养丰富。
3、清蒸白水鱼：白水鱼又叫“银刀”，是太湖流域最为鲜美的鱼类之一，其肉色银白，肉质非常细嫩，肉味极其鲜美。
西塘有什么特色小吃和特产？
西塘是一个有着悠久历史和丰富文化的古镇，同时也以其独特的小吃和特产而闻名。
1. 特色小吃：西塘的特色小吃包括桥头烧饼、河豚丸、啥子糕等。
桥头烧饼是一种薄脆的糕点，里面夹有咸鸭蛋和酱肉，非常美味。
河豚丸则是用当地特色的河豚鱼制作而成的鱼丸，口感鲜嫩可口。
啥子糕则是一种传统的糯米糕，外形像是小包子，内陷多种口味，非常受人喜爱。
2. 特产：西塘的特产有西塘酒、荷花糖、酒宴等。
西塘酒是一种以优质糯米为原料，经过发酵和蒸馏而成的传统白酒，具有浓郁的香味和独特的口感。
荷花糖是用西塘特产的荷花和红糖制作而成的糖果，造型可爱，口感甜美。
酒宴则是西塘地区特有的一种传统宴会，汇集了当地的菜肴和美酒，是体验当地文化的好方式。
综上所述，西塘以其特色小吃和特产为人所称道，为游客带来了独特的美食和文化体验。
到此，以上就是小编对于嘉善特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉善特色美食的3点解答对大家有用。
