大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于防城港特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍防城港特色美食的解答,让我们一起看看吧。
防城港十大必吃馆子?
2、NO.2:卷粉防城港特色小吃,深受当地人喜爱。
3、NO.3:炸沙虫防城港特产海鲜,外包金黄、香酥可口。
4、NO.4:水鱼炖翅防城港特色美味,汤汁鲜美、鲜甜可口。
防城港都有什么好吃的?
防城港好吃的美食
1、榄子焖沙箭
榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴,鱼肉嫩鲜,带有榄子的香气,是人们食粥下饭的首选。
2、风吹饼
风吹饼是东兴风味小吃,俗称“冰喇”,像草帽般大,是京岛三族最有名的风味小吃之一,极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”,吃起来脆口香甜。
3、屈头蛋
屈头蛋是鸡、鸭在胚胎刚刚开始孵化成型的时候,中止孵化的蛋,在越南边境也有,防城港很多女孩子喜欢吃屈头蛋,有美容和治头痛的功效,又香又甜又辣,吃了还想吃
4、萝卜樱炒红螺
红螺肉含丰富的蛋白质,无机盐及多种维生素,性味甘凉,具有清热明目等作用,用红螺炒萝卜樱,除去了海鲜的腥味,是夏季必备的营养佳肴。
5、京族二宝
防城港市分为四个区,我一个一个介绍吧:
三、东兴的海鲜粥,海鲜粉。
四、上思县的有龙腾酒店斜对面的老友伊面,体育路的特色早点,吊烧螺蛳粉,二运粉店,朝阳夜市粉店等等。
基本上思县好吃的东西太多了,要亲自过来才能体验
糯米糖粥
防城港是我国少数民族京族的聚集地,京族人十分喜爱吃甜食,糯米糖粥就是防城港人最为喜爱吃的食物之一。糯米糖粥,顾名思义,就是甜甜的粥,吃起来香甜无比,甘美爽口,因此是防城港有名的小吃之一。糯米糖粥的制作方法也是十分的简单,和其他熬粥的方法并无大的不同,在防城港的人家,十分喜爱用糯米糖粥来招待客人。
风吹饼
风吹饼可谓是防城港的京族人颇具风味的传统食物了。由于制作成的饼十分的轻薄,像是透明的薄膜一样,感觉风一吹就能将其吹起了,因此京族人就为其取了一个十分有趣且形象的名字,风吹饼。值得注意的是,风吹饼并不是面食,其是用大米磨成粉制作而成的,因此吃起来更为可口。
白糍粑
米粉呗,还能有啥,有人说海鲜,别闹了,海鲜那儿没有?第一好吃的是企沙卫东鸡肉粉。第二好吃的是阳光海岸三期的花心思海螺海鲜粉,第三好吃的是防城国正酒店后边的品螺香砂锅粉。注意是国正酒店这边,不是对面那家!第四是第一人民医院对面的老友汇的老友粉。第五是防城小学门口的没有牌子的牛腩粉。第六是友谊路覃记猪脚粉。其他的粉就都差不多了,没啥特点了。
白切光坡鸡
光坡鸡是防城港的一种优良肉鸡种,肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,以白切光坡鸡沾食沙虫酱最为著称。当地很多饭店都有这道特色菜,可以点来品尝。
三鲜粥
三鲜粥是海边人们的最爱。其实“三鲜”并不只有三种海鲜,它有车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。热锅下油,把海鲜及姜、酒等佐料一起炒至将熟,再放粥和适量的水煮熟。要使粥的味道更鲜,可在起锅前放少量的蚝油和鱼露,上锅后放葱花。三鲜粥带淡***,肉较鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。
风吹饼
吃的时候放在火上烤,它便逐渐膨酥,香脆上口。或者可将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干,即成“粉丝”,拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成“糕丝海味汤”,入口更加嫩滑可口,甜香鲜美,是京家喜爱的佳肴,待客之上品。
卷粉
卷粉晶莹透亮的粉皮裹着木耳、肉末等馅料,加上一碟肉末上汤,你可以把卷粉放到汤碟上慢慢享用,或沾上一些醋,绝对美味。
江平碌堆
碌堆是用糯米和绿豆或芝麻做成的小吃,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统美食。做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈黄即取出。 小孩子特别爱吃,吃上一个浑身精神!
来自网络
防城港哪里有小吃一条街?
广西防城港与越南交界,在防城港市通过东兴口岸中越联检区就是越南芒街口岸!
在港口汽车站搭大巴车去的,车票是13元(记得带***哦,有一个关口,武警偶尔会要求出示***)大概一个小时的车程,下了车还要在搭的士去口岸,搭的士时记得记得要讲价~
饮食方面防城港沿边靠海,所以说这里的海鲜很有特点,再加上受近邻越南菜的影响,许多菜式都颇具东南亚风味。
作为一名吃货,如果来到这里,一定要吃鱿鱼,反正只要吃海鲜,到防城港渔峰路美食街就对了。什么海螺、鲜鱿、大虾、螃蟹...反正只有你见不到。也可以自己在外面买海鲜,去饭店加工,这样子既能吃到美味的新鲜的佳肴,还能省钱,简直是一举两得!!!到了这里还可以体验一把出海打渔,当一天快乐的渔民。
作为一名吃货,肯定不放过任何吃的啦
从东兴口岸下车沿着路一路向下,可以看到各种越南女性摆地摊,有卖药的,香水的,烟,还有各种各样的,那里的榴莲超便宜,一斤9元,对于榴莲爱好者,简直幸福得不要不要的。红毛丹,一斤6元,商叛称的时候还是没带枝称的,简直是水果爱好者的天堂。还有牛奶果,听说对女性乳腺增生,淋巴效果很好,另一个水果就是红毛榴莲,一个水果下肚,差不多就饱了
到此,以上就是小编对于防城港特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于防城港特色美食的3点解答对大家有用。