大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食文化墙策划稿的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食文化墙策划稿的解答,让我们一起看看吧。
餐厅如何营造饮食文化氛围?
大家好,我是懒鬼葵。懒人时间又回来了,今天我们继续学习成为一个合格的有骨气的懒人。
今天给大家带来一个,我们经常见到的物品-木艺烛台。
小时候的我们,那会村里没有通电,没有电灯的时候,就是电灯的时候,到了晚上用的是煤油灯或者蜡烛。很怀念那会每天可以9:00准时睡觉呢,现在就没有9:00睡觉的时候。时间一直能熬到11:00,12:00才休息呢。那会最喜欢的事,就是晚上点灯的感觉了。没有灯或者蜡烛喜欢我拨弄灯芯,让火光小一点,要大一点。当然那个也喜欢自己,做一个烛台呢,把整条的蜡烛,融化到杯子里去,融化到容器里去。
我记得那会有一种药是用***的蜡包裹着的蜡丸。那种药可难吃了,我吃一次我就得吐一次。当然啦,要的肯定不是它的药,要的是它的蜡呢。小时候的快乐就是很经常自己能制造玩具。现在的小朋友,嗯,基本上是玩具都是买现成的啦。
回归今天有情怀的烛台,让我们一起来欣赏一下这些费尽心思,木艺烛台的手艺。
第1个,墙挂木艺烛台。
这个烛台也太简单了吧,就一块木板,而且还不知道感觉不知道哪里捡来的废旧木板。但是这块废旧木板其实也挺不简单的,看到了吗?有风化的痕迹呢,这肯定是一块老木板。加装一块横板就变成一个烛台。这个烛台很便宜。不过用真正的灯火烛台,我有点担心他会把木头烧了呢。放心吧,现在有电子烛台这个东西。
第2个,枝枝丫丫落地烛台。
装修、菜系主色、灯光、餐具、桌椅、招牌甚至服务员的着装都是氛围的一部分,你注意到的越多,花的功夫越多,餐厅氛围就越浓。举个最简单的例子,***如你是一个古风主题的餐厅,结账时100块说100块好还是100两银子好?
氛围很大一部分比重在精神上,精神也最容易感染人,让人认可、记住你的餐厅,你得比别人都先认可你自己的餐厅。再就是装修和各个物品之间的搭配了,反正一定要突出你餐厅的特色。
再有就是厨房上,你不可能打着麻辣烫的招牌给别人上一锅清汤吧,那不是砸自己的场子么。不同的菜系设备上虽然大致相同,但恰恰就是不同之处把餐厅间的不同区分了出来,饭店的火锅餐具肯定没有火锅店的多,所以要根据自己餐厅的特色去选择设备和建设厨房,这一块自己不了解的话,可以去咨询德玛仕,他们是专业做一块的,口碑还不错。
总而言之,餐厅的氛围要想浓厚,就要把各种因素都考虑进去才行。
如何加强餐饮门店文化建设?
先搞清楚建餐饮门店文化的目的是什么。
目的应该有三个方面,
一吸引客户。
二有利于品牌推广扩张。
三提升团队士气。
在创建门店文化之前,先做定位。产品风格,环境风格,目标客户。
定档次,定色系。定工装。
最后设计logo,注册商标。
请专业设计师,做3d效果图。
最后还要做员工文化培训,确保高效执行。
感谢邀请,我是私语童年!
俗话说得好民以食为天,吃饭是我们每天必不可少的事情,饮食文化又在中国传统文化中占有很大的比例,如果一个餐饮门店在做生意赚钱的同时能将文化随之传播给你的顾客,这无疑是非常成功的,其实一家餐饮店做到有文化有内涵,这不仅在于装修风格,当然装修的风格也很重要,你的产品定位和你的服务理念,如何做到一个人来这里吃饭不只是为了吃饱吃好,如何能开心快乐的吃一顿饭,又能学到很多东西,如果你的餐饮门店在一条老街,装修古香古色就是必须的啦,在就是看看能不能将一些传统的艺术门类融入进去,评书,大鼓啊,相声,曲艺类,当然也要看你的客户群体而定,你所带给人们一种怎样的文化印象。
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