大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙子家菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍橙子家菜谱的解答，让我们一起看看吧。
柚子皮可以做菜橙子皮能不能做菜？
能。香橙果酱
橙子皮含有大量果胶，所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。
材料：
橙子4个（约900克）、柠檬1个、白砂糖400-500克。
做法：
1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。
2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除。
5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金***。
柚子皮可以做菜，橙子皮也可以做菜。柚子皮可以做菜，真的，你也可以做菜，他们这个菜的味道还不错呢，还可以消食，还可以去火，尽量弄这两个皮做菜挺好的，还挺好吃的呢，这个对大人孩子都挺喜欢吃的，这个可以去火。可以消炎都可以的，柚子皮，橙子皮都可以。
橙子皮可以做菜。
煮水喝可以去火，润肺，止咳，清痰，做菜吃橙子天然的清香可以渗入菜的味道中，还可以放在冰箱里,能祛除冰箱里的怪味,也可以用糖淹制作成陈皮 蒸米饭或切糕时放一点,作出来的饭会有一种清香味，除此之外还有除异常的味道，制作香包。
柚子皮怎么做好吃
马上中秋节了，市面上的柚子开始要上市了，老妈让我吃完的柚子皮千万别扔！她教我做了这么一道 菜，真的是别出心裁，并且特别开胃下饭。
柚子皮，很少人知道可以做菜吃，而且还有营养。特别适合秋天吃，化痰止咳，生津润肺。吃辣的人可以试试，按我妈的做法，又简单又好吃，特别开胃下饭！
做法：
1、辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。注：一定要提前腌，辣椒不腌不好吃。
2、柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片。烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。
柚子皮也可以做菜吃的。你可以选择柚皮来煮，就像普通的蔬菜一样。
果皮厚，果肉鲜美，清爽爽口，令人赞叹；果皮、柚子花可入药，被誉为“天然水果罐头”。柚皮具有食用、除异味、防蚊的作用。吃东西的方法很多。为了避免苦味，需要先把***的外皮切掉，中间留一块柔软的白色海绵吃，或者在加入洋葱、生姜、大蒜、辣椒、酱油等食材时炒一下，再加一点油在锅里煎一下。
橙子除了当水果吃，可以用来做成什么菜品？
谢谢邀请。
通常情况，我们喜欢把橙子直接剥皮食用或榨汁食用，或者制作香橙蛋糕等。其实橙子在做菜方面也有很多用处。比如香橙牛排，香橙鸡腿，酸辣香橙饭，香橙炖蛋等。那么，我就给大家介绍一下香橙炖蛋的做法，简单易学，方便操作。
首先，准备一个橙子，用刀从顶部那里切开一片，做盖子，下面的部分将果肉掏空。有些橙子不是很好掏，今天尝试了一下，用勺子一勺一勺挖出来，这时候选择皮厚一些的橙子还是有优势的，不易被勺子挖破（这个步骤美食达人有好的方法，欢迎探讨，分享是最好的学习）。
其次，选择一个大小适合的鸡蛋，直接打入掏空的橙碗里，打散，将水龙头开最小，边加水边搅拌至水位离橙碗边1厘米左右，滴入几滴酱油。水位千万别太满，否则蒸的时候会溢出。
最后，放进蒸蛋器蒸20分钟左右。（第一次做有些小失败，拿出后，上面熟了，下面还没有熟，请教了婆婆，说不要加橙子盖蒸，所以又把橙盖去掉，重新反了工）。味道还是挺不错的，嫩嫩的蛋羹散发着淡淡的橙香。
看来美食之路，并不总是美好，要不断改善方法，掌握技巧。
到此，以上就是小编对于橙子家菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子家菜谱的2点解答对大家有用。
