大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最健康的饮食纪录片视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最健康的饮食纪录片***的解答,让我们一起看看吧。
你喜欢什么类型的美食类***,有好的创意吗?
之前做过美食类短***的简单市场分析,从用户群体来简单说一下,只是个人见解,可以探讨。
1.年轻群体,上班族,单身或同居,偶尔做饭。特点:懒,馋,穷。需求:猎奇,归属感。典型关注账号类型:大胃王吃播,苍蝇小馆探店,野食小哥,零食开箱测评。
2.居家厨男厨妇,上班族,奶娃养老,每天做饭。特点:有厨艺基础,刻板,要求高,爱差评。需求:要快,要创意,要健康,要老少皆宜。典型关注账号类型:美食作家王刚,宝妈下厨类,李子柒,日食记。
3.老年群体,经常下厨,照顾全家。特点:死板,较真,循规蹈矩。需求:传统菜肴改进,偶尔学习新菜。典型关注账号类型:电视节目,大厨私房菜类。
4.厨师群体。特点:要么沉默不互动,要么狂喷。需求:学习新菜品。典型关注账号:王刚、大厨私房课类。
从以上分析看,各个群体都有自己的独特需求,而且都已经有相应的博主了。
做美食自媒体是门槛最低的,也是潜在用户最多的。谁都可以露两手,而又谁都想学两手。
美食短***跟其他短***一样,进入了疲软期,一方面内容比较饱和,另一方面用户越来越挑剔。典型的,头条最受欢迎的美食作家王刚,去年的单个***的播放量平均是四五十万,今年将到二三十万。要知道,他有六七百万粉丝,也就是说不到十分之一的粉丝会去关注他的更新。
既然大V都这样数据惨淡,是不是说做美食短***就完全没机会了?当然不是。
从《舌尖上的中国》,到办公室小野,再到美食作家王刚,足以说明两点:对美食的需求是刚需,而中国网民的基数大,细分领域随便都能成就几百万甚至千万粉丝的大V。
我喜欢看的美食类***有三种:
1、荒野求生美食***
喜欢看“贝爷”的荒野求生纪录片,尤其他找美食的,***摘瓜果,***捕蛇,然后生火(有时候还钻木取火),然后用简单的做法(火烤或水煮)烹调食物,最后美滋滋的吃,就是喜欢这种天然的美食***。
还有一种是在户外烹饪,在小溪边,煮啤酒鱼,煮五花肉,我都喜欢看,还有一种是今日头条的渔民直播,他们做了海鲜就回家煮,很质朴很简单,但吃得珍味道。
2、街头寻味的美食***
例如有个帅哥去了印度,穿街走巷的品尝当地美食,好吃的说,不好吃的也说,讨价还价的,这种流动的寻味脚本显得更亲切更真实。所以希望多点这种多角度多元化的寻味***。
3、带有文化的美食***
目前大多的美食***都是介绍菜式的做法过程,拍几个菜式的特写镜头就收场。缺乏反映美食背后的故事、习俗。希望在做菜之前先介绍菜式的食俗背景,有趣的故事等。例如吃顺德鱼生时一点要说:捞起捞起,捞得风生水起!
《舌尖上的中国》开创了中国美食纪录片的先河,《寻味顺德》打造中国美食的网红城市,希望自上而下更多的好看的、动人的美食***吧!#吃在中国# @头条美食
有哪些好看的美食纪录片,求推荐?
我觉得最好看的当属中央电视台的《舌尖上的中国》。
《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播,于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。
《舌尖上的中国》这部片子之所以火爆,首先在于其选材具有高度的大众性,所谓"食色性也",不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物,所以它能获得广泛的认同,也就有了广泛的观众基础。
《舌尖上的中国》创作团队从故事选定、到设备器材都做了大胆的创新。在拍摄上,除使用常规的***摄像机外,《舌尖上的中国》还使用了SONY F3拍摄设备,拍摄了大量的浅景深镜头,以从微观的角度更好地展示中华美食。
1《舌尖上的中国》第一部,第二部,第三部,都挺不错,我全部都看完了,绝对经典中的经典,不然咋会拍那么多部呢。
2《人生一串》,从名字上我们就能看出,这部纪录片和烤串脱不开关系。和《舌尖上的中国》不同的是,这部美食片没有诗一样的语言。上来的第一件事就是吃。这部美食片只讲烧烤,任何跟烧烤有关的其他美食在这里都没戏。
3《一城一味》也不错,嘉宾也是餐饮专业人士,结尾还有他们自制对被拍城市饮食文化理解的创意菜。
4《味道中国》影片按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,走遍大江南北,将一道道美食背后不为人知的故事娓娓道来,而那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被发掘。(听说相当不错的一部纪录片,制作团队花费了整整两年的时候,冲着这个,也值得你看一下)
5《新疆味道》作为新疆人,不得不给你推荐一下,新疆也是一个美食发源地。本片以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆美食和新疆地区的美食文化呈现给全国乃至世界人民。
到此,以上就是小编对于最健康的饮食纪录片***的问题就介绍到这了,希望介绍关于最健康的饮食纪录片***的2点解答对大家有用。