大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东的传统美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍广东的传统美食的解答,让我们一起看看吧。
广东有哪些传统小吃?
云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷,面更具有弹性带嚼劲劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。
1.早茶:广式早茶以粤菜为底,包括叉烧酥、蛋挞、虾饺、肠粉等。
2.清汤鱼丸粉:由鱼肉和淀粉等制成的鱼丸,放在清汤中与米粉搭配食用,清爽美味。
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3.海南鸡饭:将鸡肉和米饭一起蒸熟,再加上酱油和姜丝等调料,香气四溢。
4.肠粉:将米浆制成的薄饼卷上虾仁、瘦肉、香肠等馅料,淋上甜豉汁和辣椒酱食用。
5.珍珠奶茶:以红茶、奶精和珍珠等原料制成的特色饮品,口感独特,广受人们喜爱。
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6.沙县小吃:包括卤肉饭、拌面等,以其色香味俱佳、口感极佳而闻名。
到此,以上就是小编对于广东的传统美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东的传统美食的1点解答对大家有用。