大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食图片大全家常菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食图片大全家常菜的解答,让我们一起看看吧。
菜谱大全简单又好吃的家常菜?
步骤/方式1
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
大家好我是大胖,蘑菇有几种做法,我给大家说一道家常的干炸蘑菇,料有蘑菇,十三香,玉米淀粉,鸡蛋,盐,葱,姜,味极鲜,蚝油,辣椒面,孜然粉。
做法,蘑菇撕大块,鸡蛋打匀倒入蘑菇上,放盐,葱,姜,十三香,味极鲜,蚝油,腌制30分钟,蘑菇挂淀粉糊炸熟即可,撒上辣椒面和孜然粉即可,口感和肉一样滴,哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙](本人做饭)
可以的。第一种:
蘑菇炒肉
精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
第二种:肉片炒鲜蘑
天然免疫增强食材,经常被忽视,3元一大盘,营养超蛋肉数倍
说起花中高雅者,唯兰花莫属,清香高雅,冰清玉洁。“久居其室而未闻其香”,就是这名贵的兰花,时间久了,便也闻不到那种淡淡的幽香了。就像身边的至爱之人,虽然平淡得就像“左手牵右手”,沉淀下来的,都是浓浓的爱与亲情的凝华。经常看到很多老年朋友,相牵相携一辈子,像极了陈年的佳酿,能品到最后,才是超凡脱俗的爱!
“民以食为天”,老百姓天天吃饭,菜篮子里很多最普通的家常食材,往往是最容易被视而不见的。天然免疫增强食材,经常被忽视,3元一大盘,营养超蛋肉数倍。蘑菇只是一种笼统的名称,学名叫平菇、侧耳、黑牡丹菇等,是一种冬季时令食材,价格便宜。
可不能小看了这种最时令的家常食材,所含的蛋白质是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍。含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸全部含有,所含的丰富核苷酸是平菇天然香味的来源。最难能可贵的是含有丰富的平菇素与多糖成分,是一种天然的免疫增强剂,可提高人体免疫力,特别是家中老年人、孩子要常吃,有诸多益处。
配料:葱10克、姜10克、蒜10克、香菜10克
调料:植物油30克、酱油15克、料酒10克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克(可选)、老抽酱油2克、明油(熟植物油)5克
1、选用鲜嫩蘑菇约370克,整株在水管下冲洗干净,控干水分。
2、把控水的蘑菇撕成手指粗长条状,不建议用刀切,会沾染刀锈味。
Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。
还是先来简单得了解一下蘑菇吧。
蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌,可增强抵抗力,帮助提高智力,降低血液胆固醇等,是非常理想的食材配料。它的味道很香,入口鲜美,有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。
一、香菇—香菇油饭
~食材:长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油
~步骤:1)香菇洗净后泡软、切丁;虾皮洗净。
2)焖米饭同时准备料汁:料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。
3)锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮,倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。
蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食,既能素炒也可肉炒,今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。
青椒炒蘑菇
食材:鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜 、干辣椒
制作流程:
锅中烧水,水开后放入鸡腿菇、青红椒,焯水后随即捞出沥干水分,锅中放油放入,油热放葱、姜、干辣椒,炒出香味,放入青红椒和蘑菇大火翻炒,放入耗油、鸡精、盐、白糖,翻炒均匀后勾入水淀粉,大火收汁,这样一道青椒炒蘑菇就做好了。
美食菜谱家常菜做法?
材料:
芦笋150克;木耳30克;火腿1根;
盐1克;油10克;
做法和步骤
1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的[_a***_]放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
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小炒肉丝
材料:
肉丝 1 把,*** 1 片,较小洋葱 1 个,水发木耳 2 大朵,红尖椒半个,姜丝 1 小撮,葱段适量。
调料:
淀粉 1 汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油 1 小勺。
1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。***洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
2、炒锅里放油烧至七八成热,保持中火,放入姜丝和肉丝,用铲子拨散,肉丝发白时加入生抽翻炒。
3、看生抽色裹住肉丝时,放入***和木耳,翻炒1分钟,放入洋葱丝、红尖椒丝翻炒,待洋葱丝稍软关火,放盐、味精、香油、葱段拌匀盛盘。
到此,以上就是小编对于美食图片大全家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食图片大全家常菜的3点解答对大家有用。