大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黔江特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黔江特色美食的解答，让我们一起看看吧。
黔江十大特色美食？
黔江属于重庆市,位于重庆市东南部,十大特色美食分别是黔江鸡杂、用绿豆制成的绿豆粉、由黔江特产黄牛肉加上翠绿的小青菜制作而成的青菜牛肉、地牯牛、以粉碎的红辣椒和玉米面为主要原料制作而成的渣 海 椒、米豆腐、神仙豆腐等特色美食。
黔江必吃的十大馆子？
1. 黔江鸡杂馆
2. 老城区火锅店
3. 苗家风味楼
4. 乡村食府
5. 黔江烤鱼店
6. 野生菌火锅
7. 土家族特色菜馆
9. 江湖菜馆
黔江美食有哪些？
作为一个土生土长的黔江人，这个问题当然要来回答一下了。在重庆，提起黔江，首先就可能想到的是黔江鸡杂，因为你在街上随时都可能看到黔江鸡杂的店铺。黔江人以鸡的内脏为原料，在辅以黔江特制的泡菜。色香味美，非常开胃。其次黔江还有青菜牛肉，绿豆粉等！
为什么有人说黔江鸡杂是黔江享誉全国的一张“美食名片”？
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虽然在知道黔江的人里面，肯定都知道黔江鸡杂，但是因为黔江本身在全国的知名度还有限，所以还暂时谈不上享誉全国哦，不过随着黔江近些年的告诉发展，尤其是高铁、高速、机场的开通，黔江与全国各大城市的联系更加紧密，黔江也正在快速成为渝东南中心城市的旅游热门城市，我相信在不久的将来黔江一定会成为享誉全国的城市，黔江鸡杂也必将成为黔江享誉全国的一张“美食名片”。
1.黔江鸡杂起源于上个世纪90年代，与其他传统美食不同，其兴起的时间并不长，所以在全国范围甚至周边的普及面还非常非常狭窄，这也给了黔江鸡杂能成为黔江名片的先决条件，因为别的地方没有，目前已经拓展出去的黔江鸡杂连锁店，也是从黔江出去的，所以这给黔江鸡杂成为黔江的美食名片奠定了非常重要的基础。例如黔江也非常有名的传统的黎水老腊肉却并不能成为黎水的代名词，因为腊肉这种特色美食太普遍了，整个云贵川一带都有。
2.黔江鸡杂能成为黔江的美食名片，另一方面来源于黔江鸡杂本身的美食属性，其用材、烹饪工艺都非常考究，用材讲究新鲜，烹饪讲究火候，佐料讲究正宗，因此烹饪出来的黔江鸡杂酸辣爽口，特别下饭，令吃过的人，永远忘不了这个味道。黔江鸡杂以其出色的味道，正好与其美食名片的身份完美匹配，使其成为黔江名副其实的美食名片，在黔江一众美食中独占鳌头。
3.黔江鸡杂目前黔江的实体店铺对于黔江鸡杂的包装和打造也是功不可没的，目前在黔江城比较知名的天龙鸡杂、国庆鸡杂、阿蓬记鸡杂，不仅当地人非常喜欢去吃，更是很多到黔江旅游的游客必去的网红餐馆，这无形中更加加持了黔江鸡杂美食名片的身份象征。天龙鸡杂、国庆鸡杂一直耕耘实体餐馆多年，积累了大量的客户和口碑，而阿蓬记鸡杂近些年更是对黔江鸡杂进行品牌化包装和连锁经营扩张，让黔江鸡杂的知名度进一步得以提升。蓬江食品、珍珠兰、阿蓬记也纷纷推出真空装的鸡杂，使不到黔江的人也能吃到黔江鸡杂，并在线上进行广泛的推广和传播，使黔江鸡杂的知名度进一步得以提升。
你们吃过黔江鸡杂吗？这么美味的食品千万不要错过哦~欢迎大家在下方评论并关注我，更多美食推荐我将随时更新哦~
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重庆黔江区有哪些特产特别好吃，哪里可以买到？
黔江特产最有特色的我觉得应该是：
地牯牛
地牯牛颜色洁白，形状长条形通体带环状内凹的节，形似家蚕，并且学名叫做草石蚕。通常用泡椒进行炮制，白色的地牯牛加上青色的泡椒看着就有食欲，炮制之后带着泡菜的香气，吃起来爽脆，微酸鲜辣。
地牯牛在黔江及周边区县很常见，一般在超市就能买到，在菜市场也能买到自家做的那种。在重庆，往往在特产超市和部分超市中可以买到。至于其他地方，通常网上都是能买到的，我就在网上买过，是用玻璃瓶罐装的，主要是送朋友，自己吃建议买袋装的。
到此，以上就是小编对于黔江特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黔江特色美食的5点解答对大家有用。
