大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全球菜谱网站的问题,于是小编就整理了3个相关介绍全球菜谱网站的解答,让我们一起看看吧。
世界美食期刊?
《餐饮世界》杂志创刊于2001年,是由中国商业联合会主管,面向发行的的部级期刊(月刊)。国际刊号:1671-2447,国内刊号:11-4694/GO。
《餐饮世界》杂志在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:
专题、品牌活动、地方小吃、美食寻味、企业风***、书香味道、大百科、老菜谱博物馆、中华节气菜、专栏_大董讲菜、世界美食、美食史话、舌尖上的红色记忆、长江经济带美食、地方菜系。
世界四大餐饮?
古里食堂
位于委内瑞拉卡罗尼河的巨型电站里,这座食堂的厨房和厨房的总面积约有25000平方米,每天可供应40000份饭菜,厨房里安装了现代设备,烤炉由电子设备自动控制,***用电力作热源,厨师可以一次同时烤上5000份牛排而丝毫不用担心哪块牛排会烤煳,这里的锅可以任意轻巧的翻转,一次就可以供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤.
多特蒙德食堂
位于德国多特蒙德大学里,这所大学每天中午有12000多人进餐,却很少有人排队,餐厅里有40个硕大的多层转盘在不停地转动,转盘一半在厨房内,另一半在厨房外的餐厅里,厨师将盛好的食肴不停的放在转盘上,就餐者根据所买餐票的等级,自觉地从不同的转盘上选取饭菜,用好餐,把餐具放在传送带上,由食堂统一收回洗刷。
川崎食堂
位于日本川崎钢铁公司东京总部,每天中午有18000多名职工在***中乘电梯去食堂,他们凭带有磁带的用餐卡插入穿孔片读出器。用餐者将自己的用餐卡插入穿孔片读出器后就可挑选饭菜。一套装置能保证20000多名就餐者在45分钟内用餐完毕。
樟宜食堂
新加坡航空公司耗资4350万美元建于樟宜机场内。该食堂每天为27家航空公司的班机供就30000份餐点,收藏了世界各地1000多种食谱,烹饪过程***用电脑控制。有1700名经验丰富的厨师负责这个食堂工作。
第一,中餐(世界三大菜系之一)让世界其它餐饮相形见绌。中国上下五千年历史,餐饮文化远流长,八大菜系,煎,炸,烤,烩,炒,蒸,焗各式做法,菜式更是成千上万,令人眼花缭乱。
第二,法式大餐也是世界三大菜系之一,闻名中外。烹饪方式煎烤炸焗为主,做菜精细美观,营养丰富。
第三,土耳其餐,三大菜之一,土耳其各种小吃点心蛋糕非常不错,尤其土耳其烤肉闻名世界。
第四,意大利餐,意式美食在世界也享有较高的声誉。意式肉酱面不少人都喜欢,匹萨美味可口,匹萨店开满世界各地。
全球四大快餐连锁:
第一名:麦当劳 麦当劳无疑是美国最大的快餐连锁店 第二名:赛百味(Subway) 赛百味是世界上餐馆数量最多的快餐连锁店 第三名:星巴克 全球最大的咖啡连锁店 第四名:温蒂汉堡 温蒂汉堡是美国第三大速食业者,成为继麦当劳之后美国第二大汉堡快餐连锁企业。
全球最奢侈的菜谱?
1、意大利面
2013年1月9日消息, 美国(度***) 纽约一家名叫BiCE的餐厅推出世界上最贵的意面。这款意面首家2013美元,意面上有两磅新鲜的缅因州龙虾,一盎司黑松露。还有野生菌和其他有机蔬菜。盛放意面的盘子用的范思哲的金叶盘子。该餐馆发言人表示,令这盘意面如此之贵是因为有搭配了野生蘑菇的新鲜配料,龙虾,黑松露等。
2、黄金巧克力
这款巧克力圣代冰激凌由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出,含有28种可可,其中14种全球稀有昂贵。圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力,主体巧克力中混入5克可食23K黄金。
3、黄金冰激凌
布鲁斯说:“我们花费大量时间尝试各种成分和口味,设计金勺就用了3个月。”4年前,布鲁斯推出一款单价1000美元的圣代冰激凌,赢得摇滚歌星等名人青睐。布鲁斯表示,他已经接到最新款圣代冰激凌的订单,大多来自***来纽约
4、鱼子酱比萨
位于纽约曼哈顿的Ninos Bellissima餐馆推出的鱼子酱比萨已经成为富豪的最爱:比萨上铺着龙虾尾肉及4种价值750美元的鱼子酱。据计算,顾客每咬一口,就大约吃掉33美元。
5、Almas鱼子酱
世界上最贵的鱼子酱当属这款由伊朗出口的“Almas鱼子酱”,它是用白化鳇鱼制作的,盒子外层还涂有金箔。在英国伦敦,一盒重量为32盎司的Almas鱼子酱售价达到了2.5万美元。
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