大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于易保存的食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍易保存的食材的解答,让我们一起看看吧。
什么食品可以放10年以上还可以吃?
1:腌肉 含盐量高,且用酒精消毒过,含水量很低,在云贵川等地,保存5年以上,都可以生吃了。保存十年以上,价值还能翻倍。关键是取材方便,制作简单。
2:蜂蜜 神奇的食品,含糖量高,只要不接触水,在封闭的环境里细菌难以滋生,保存十年以上不是问题,制作也容易,养一群蜜蜂就可以了。
3:干豆 干燥的豆类放在密闭的容器中,十年以上毫无问题。类似的还有胡椒等等。
生活中诸如此类的食物还有很多,上面都是能够自己简单制作的食物之一。制作稍微麻烦点的还有黄酒,白酒,葡萄酒,酱油,陈醋,卤汁等等。
食品放十年还能吃得应该不少,我想到的又以下几种。
1、茶叶
上好的茶叶是真空包装的话,放十年也坏不了。因为真空接触不到空气,所以茶叶几乎和当初包装时的气味差不多。就算香气略低,可以用干净的铁锅再炒一炒,就和新茶一样。
2、大米
真空包装的大米放十年没问题的,只要是刚包装的新米,绝对的真空,放十年还能吃。因为大米不与空气接触,就不存在生虫、分化等现象。就算放的时间长一点口感也没什么变化。像东北的五常大米一等品,真空包装,多买几袋储存在家还是很放心的。但不能放在地下室等不通风还潮湿的地方,最好放在通风凉爽的地方。
有啊!
记得当年去四川与云南交界的泸沽湖畔演习时,就见当地摩梭族老百姓家的楼前,每家每户门口都趴着几头猪。少则两三头,多则十几头。
远远望去,以为是老百姓家养的大白猪趴在门口呢。刚开始心里还犯嘀咕,这些猪趴在家门口咋排得这么整齐?跟训练过的一样。等走进一看,全是宰杀好的生猪,打整干净后,放在家门口的。当时觉得完全不可思议,猪杀了以后,不及时吃掉,就这么日晒雨淋的,那不是放臭了么?
后来,等我们驻扎下来以后,到老百姓家串门,这才了解到,摩梭族杀完猪后,会用他们传统的香料药材,把生猪制一遍,然后再把一些香料药材缝进猪肚子里,就这样放在门口,无论放多久,这个猪还跟刚杀时一样,不但不会放坏,而且越放越香。时间越长,猪就越值钱。那些家门口猪放得越多的,就是越富裕的家庭。
当时,与一家老乡关系特别好,这个老乡就切了一只放了十几年的猪来招待我们,这可是我此生中,吃过的最好吃的猪肉。这个老乡还告诉我们,最好吃的当属那种放了百年以上的猪,但那种猪在当地已经几乎找不到了。唉,我们可就没有这个口福啦!
当年,摩梭族是全国硕果仅存的母系社会,实行的是走婚制。家里只知道有舅舅、舅爷,不知道有爸爸、爷爷。
晚上,在泸沽湖畔的篝火晚会上,如果哪个姑娘看中了你,送你一个香囊,当天晚上,你就可以去她的绣楼,与她共渡良宵。但是有一条,鸡叫之前,你必须离开。将来有了孩子,也与你没有任何关系。关于摩梭族的风俗,许多作品中都有描述,这个不在本文描述范围内。在此就不一一阐述啦。
唉,可惜那时,军纪严明,自己也不敢以身试法,走婚这段仅只是听说而已,没有试过。不过,至今为止,我家里还保存了当年一摩梭女孩送我的香囊,连我老婆也不知道这是啥玩意,权当纪念啦!
放10年以上还能吃的食品,受到保质期的限定,目前只有蜂蜜、酒、酱油、醋、糖和盐,还要有相应的保存条件,否则也难说10年不坏。
先说蜂蜜,不知道前段时间同仁堂售卖过期蜂蜜风波怎么来的,应该是***蜂蜜。本来蜂蜜没有保质期,本身高糖,细菌根本无法滋生,而且自带抑菌剂,想发霉腐烂都难。当然有一种情况会变质,就是***蜂蜜,里面有外来物添加,譬如水什么的。
再说酒。国家标准10酒精度以上的酒,没有保质期,也是因为酒体无法滋生细菌。只要细菌存活不了的地方,必然不会变质。酱油、醋、盐都是这个道理。细菌感染不了,想放多久放多久,别担心会腐坏。但有一点,保存期间要维持原样。不能受潮、进水、高温、暴晒,当然更不能有化学侵蚀。也就是说,原封原样放在那里,不跑冒滴漏,就不会坏掉。
要单独说的是糖。糖的存放不坏有个条件,就是固态存放,因为固态是纯糖。尽管糖是营养物,为动物提供能量,但是在纯粹质量的状态下,百毒不侵,细菌奈何不得,所以不会变质。如果有稀释,其他物质添加进来,就不敢说保质期了。
可以保存25~30年的末日套餐,你听说过吗?一份6000刀36000盒,够一个人吃四年。
我2012年买过一次,今年2月份又买过一次,现在都安安静静的储存在地下室里,希望这辈子都不要用到。
玛雅预言、生化危机、小行星撞击、核战危机等等,我们经常可以从***作品、末日小说或者神经病的谣言里听到相关的消息。大部分人对这样的消息都一笑而过,但是也有人杞人忧天起来,有需求就有市场,于是超长保质期的食品就诞生了。
一家叫做Costco的公司推出了一款价值6,000美元的食品套装,套餐中包含36,000份食物,按照每人每天2000卡里路计算,这款食品套餐可供一家四口食用一年。
2012年为了宣传***作品《2012》,玛雅预言流传很广,根据预言第四个“太阳纪”即将结束,而2012年左右将是“第5太阳纪”的开始,于是不明真相的人就把2012年说成世界末日。
2012年我刚结婚,幸福的生活刚刚开始,听到了当时的传言我很惶恐,于是我就开始规划万一那一天真来了,我该怎么办呢?我看过很多电影,也读过许多***,受到相关的启发,我开始了末日生存***。
以前我家里是做生意的颇有些资产,我在农村老家把旧房子推倒,盖了一座新房子,这座新房子被村里很多人耻笑,因为我的房子地下建了三层,地上建了两层。地上两层,普普通通,但是地下的三层用的是厚度1m的混凝土墙,按照别人的说法,炮弹都打不透。
请问有哪些高热量易储存的食物(比较廉价的)?
你好,很高兴回答你的。
高热量高卡路里的食物大约有以下十种:
②植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的.
应当特别指出,不要吃色拉油.所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油.使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒
③氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高.
④人造食油.现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业.
⑤细粮.这就是小麦,大米和糯米.
⑦蜂蜜.有人说,蜂蜜的营养价值很丰富.是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70%~80%的糖分;因此吃蜂蜜不是败火,而是上火.
到此,以上就是小编对于易保存的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于易保存的食材的2点解答对大家有用。