大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱炒香肠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱炒香肠的解答，让我们一起看看吧。
香肠怎样炒着好吃家常？
榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
家常炒香肠的做法：
2、锅中倒入食用油，烧热后下香肠煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味，再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒；
3、炒至断生后，盛出即可。
食材：香肠150克，杭椒50克，洋葱半个，姜1块，蒜2瓣。
做法：
1.杭椒斜切丝，洋葱半个切条，蒜2瓣切片，姜1块切片。
2.锅中放入适量水烧开，放入香肠蒸制10分钟，取出放凉，切片。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入香肠翻炒10秒钟，放入姜蒜片炒香。加入洋葱、杭椒丝翻炒至断生，加入鸡精半勺翻炒均匀即可。
香肠是我们的生活当中，经常会吃到的一种食品，常见的有广式香肠和辣味香肠，以及自己制作的原味香肠，在这些香肠的品种中，广东人喜欢吃广式香肠，而湖南四川的人喜欢吃有辣味的香肠，我们可以用它来炒芹菜，也可以清蒸着吃，或者是在扬州炒饭里头放入香肠，味道都会非常的好
1、主料：丝瓜1根、香肠3根。辅料：蒜3粒、调和油10毫升、蚝油15毫升。
2、先把丝瓜切成段，竖切一刀，切断皮，再转着圈片下丝瓜皮。3、全部去皮后的丝瓜瓤，这个一个丝瓜的量。
4、同时准备好三根香肠，和几粒蒜。5、把去皮之后的丝瓜瓤和香肠都切成滚刀块，同时把蒜也切成末。
6、炒锅烧热，加入少许调和油，烧热后再下入一半的蒜末，爆出香味。
7、把切好的丝瓜瓤和香肠同时下入锅中翻炒。8、丝瓜变软后，加入一勺蚝油调味。9、最后全部翻炒均匀入味。
蒜苔炒香肠，洋葱鸡蛋炒香肠，青椒炒香肠，西兰花炒腊肠，都是特别好吃的菜。
比如说，蒜苔炒香肠主料：香肠 (1根)、 蒜苔 (8根) 、辣椒 2个。
步骤：
1、香肠切片，蒜苗切寸段，辣椒切丝。
3、炒熟蒜苗，加盐调味。
4、倒入香肠，翻炒均匀，喷点清水，加鸡精调味即可。
香肠怎样炒才好吃？
1、用料：香肠2根、青辣椒8个、大蒜2颗、植物油5g、盐2g、生抽1勺。
2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。3、煸至香肠成透明状。
4、香肠拨至一边放入蒜片。5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。6、加入盐调味。
7、加入香肠、生抽翻拌均匀出锅。
香肠要先用温水洗几遍，在冷水下锅煮，水开后煮个十几分钟，捞起来，切成片片，然后放到锅里炒，炒香肠的时候，可以配蒜苗炒，也可以用青辣椒红辣椒炒，最好吃的是放蒜苔炒。
炒腊肠的家常做法？
原料：蒜苗一把、腊肠一根、红辣椒适量、油、盐适量。
做法步骤；
第1步、准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；
第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；
第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；
材料：腊肠500g、蒜薹20g、干木耳20g、香菜2棵、青椒一根（实耗1/3根）、胡萝卜一根（实耗半根）、洋葱一个（实耗1/4个）、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1、将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发；
2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块；
3、汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下；
到此，以上就是小编对于菜谱炒香肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱炒香肠的3点解答对大家有用。
