大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小田鸡火锅食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小田鸡火锅食材的解答,让我们一起看看吧。
田鸡火锅做法?
主料:田鸡1500克,青笋200克,茭白200克,白萝卜200克。
调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,干辣椒少许(不能碰一点辣的人就别放了= =)冰糖3克,郫县豆瓣100克,味精10克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,清汤2500克。
(图片来源网络,侵删)
做法:
(1)田鸡宰杀去头的内脏,暂成4厘米见方的块,入汤锅氽水捞起。
(2)青笋,茭白,白萝卜去外皮,改成小块洗净装入火锅盆待用。
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二郎田鸡火锅的配方是什么?高额求1-5WAN?
人家是秘制噢。
我推荐一种:主料:田鸡1500克,青笋200克,茭白200克,白萝卜200克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,干辣椒少许(不能碰一点辣的人就别放了= =)冰糖3克,郫县豆瓣100克,味精10克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,清汤2500克。青蛙黄鳝火锅怎么做好吃?
过入水烧开下入初加工好的青蛙和鳝鱼过一下水,锅入油烧制三成热下入鳝鱼田鸡过油。
锅留底油下入蒜子扁焦下入姜片干辣椒主配料淋水加啤酒调盐少许味精鸡精糖一点胡椒粉生抽陈醋老抽东古酱油快收汁下入青红椒片勾芡淋油即可。
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到此,以上就是小编对于小田鸡火锅食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于小田鸡火锅食材的3点解答对大家有用。