本文目录一览：
- 1、猪脚炖什么汤
- 2、猪脚可以和什么一起煲汤
- 3、猪脚煲什么汤好吃又营养
- 4、猪蹄怎么炖汤好吃又营养
猪脚炖什么汤
黄豆猪脚汤 （1）.用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。（2）.将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。
猪脚炖金针菜汤 原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。做法：（1）将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。
我认为猪脚煲汤可加入许多食材，如莲子、枸杞、姜片、红枣等增加营养价值，黄豆、黑豆、花生、杏仁提供丰富的蛋白质，西洋菜、荠菜、青菜、芹菜等增加维生素和矿物质，山药、黑木耳、香菇、芋头等提供膳食纤维和多种营养成分。
首先，将猪脚洗净切块，用开水焯一下，然后沥干水分。加热油，加入葱姜蒜爆香，再放入猪脚翻炒至表面微黄。接着加入适量的水、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮，直至猪脚软烂。
胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
猪脚可以和什么一起煲汤
胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
海参炖猪蹄 材料：猪蹄500克、水发海参200克、黄豆芽25克、葱段、姜片各10克、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤1000克、芝麻油5克、丁香、花椒各2克、八角、肉桂各5克、陈皮8克。
黄豆猪脚汤 （1）.用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。（2）.将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。
猪脚煲什么汤好吃又营养
1、猪蹄花生汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。它具有益气、养血、和胃的功效，特别适合产后乳汁不足的妈妈们食用。下面，我们来看看这道汤品的具体做法。选料精细猪蹄和花生是这道汤品的主要材料，它们都具有丰富的营养成分。
2、产妇的恢复期需要特别的照顾和营养，而花生猪脚汤正是一道绝佳的补品！下面就让我分享一下这道汤的做法。猪脚汤的制作首先，将猪脚冷水下锅，加入葱段和料酒，水开后煮5分钟。然后，捞起猪脚，用冷水冲洗干净。
3、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
4、猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，有补气养血、润肺止咳、滋补养颜等功效。下面介绍几种猪蹄汤的做法，供大家参考。
5、猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块，焯水后重新放入锅中，加入冷水、料酒、葱姜，炖60分钟后，加入萝卜块、枸杞，炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高，猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。
6、将猪脚焯水后加入电砂锅，加入花生米、黄豆、生姜等食材，高档火煲4小时即可。简单易学，不用担心操作难度。美味可口花生黄豆猪脚汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，让人回味无穷。
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。（3）煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。
