大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小美内置菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小美内置菜谱的解答，让我们一起看看吧。
仓面千层馒头怎么做？
将面团材料全部倒入碗中搅拌均匀，用厨师机，或压面机，或小美料理机，或手揉，直至光滑细腻，分出40％加入红曲粉，揉至均匀，将各色面团分成四个剂子，揉至光滑。夏天时将剂子放入冰箱冷藏，做一个拿一个。原色每个45g左右，红色35g左右。
步骤 2
space
将原色的面团擀成圆形，放入红色，用虎口收囗，收囗时可以粘上一点水。
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
space
（图片来源网络，侵删）
将面团的光面向下，收囗向上，用擀面杖擀开成牛舌形，大约22cm，卷起，成圆柱形。
步骤 4
1、食材:200g面粉，200ml温水，一勺白砂糖，2g食用碱，干面粉适量。
2、碗里倒入200g 面粉，加入200ml 温水搅拌成比较黏稠的稀面糊。面粉与水比例为1:1，不同面粉吸水性不同，搅拌的面糊比较软就行。
3、将搅拌好的稀面糊装入瓶子里面，把粘在瓶边的面糊用筷子弄一下，由于面糊较稀尽量不要粘得瓶身到处都是面糊。
4、用保鲜膜盖住瓶口，拧紧瓶盖。在完全密封的条件下，面糊会自然发酵，温度越高发酵越快。
5、一天后，发酵的面糊体积会变大，打开瓶盖后会有酸味，并且有密集的气泡，老面就发酵好了。
肉末酸豆包的做法？
以下是肉末酸豆包的常见做法：
所需材料：酸豆 200 克、猪肉末 100 克、葱姜蒜适量、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油。
制作步骤：
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在猪肉末中加入葱姜蒜末、生抽、盐、糖、料酒、淀粉，搅拌均匀备用。
4. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
到此，以上就是小编对于小美内置菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于小美内置菜谱的2点解答对大家有用。
