大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摩飞鱼菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍摩飞鱼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
摩飞锅炖鱼做法？
配料:草鱼魔芋、香菇、青蒜盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、水淀粉、葱、姜、蒜特色：色泽红亮，细嫩滑爽。操作:
1、将草鱼去内脏洗净背部切花刀，切成两段，入锅中煎至金***取出，魔芋和香菇分别切成条，青蒜、葱、姜、蒜分别切成末；
2、坐锅点火倒入油，至油温3成热时放入葱、姜、蒜末炒出香味，放入香菇、魔芋大火翻炒，加料酒、酱油、醋、鸡精、白糖、盐调味，加适量清水烧开后放入鱼炖10分钟；
3、先将鱼盛出，锅中的魔芋汁勾芡，撒上青蒜浇在鱼身上即可。
辅料：葱、蒜、姜、花椒适量
步骤1鱼头剖开洗干净切块，芋仔去皮洗净，葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2炒锅倒油，将鱼头丢进去，两面煎好，盛出。
3锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）丶豆瓣酱丶姜丶蒜丶葱白放进锅里炒香。
摩飞锅烧烤教程？
1.首先，把摩飞锅放到火上，等待其烧热，烧热之后可以放入油；
2.把食材放入摩飞锅，一般需要分开放置，蔬菜要放在一边，肉类放在另一边；
3.使用调料，根据自己的口味添加适量的盐、胡椒粉、料酒等调料；
4.把食材翻炒均匀，煮至食材熟透，最后淋入一勺芝麻油，就可以出锅了。
主料：鱼头丶芋仔
辅料：葱、蒜、姜、花椒适量
步骤1鱼头剖开洗干净切块，芋仔去皮洗净，葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2炒锅倒油，将鱼头丢进去，两面煎好，盛出。
3锅中留底油，油热后，将花椒、干辣椒（捏碎）丶豆瓣酱丶姜丶蒜丶葱白放进锅里炒香。
青花椒烤鱼正宗做法？
用料:
鲈鱼 1条
青花椒底料 半袋
葱姜蒜 适量
配菜 适量
青花椒烤鱼的正宗做法步骤:
步骤 1 鲈鱼处理好，侧面打花刀，加盐，料酒腌制，鱼身抹油，烧烤料，放入烤箱250度，20分钟左右，我买的鱼净重1斤多。
步骤 2 放一半底料，摩飞锅中火加热，放葱姜蒜炒香，再加开水
花鲢鱼3斤，泡青菜1片，泡姜1个，泡椒3根，蒜颗粒，鲜青花椒50克，干辣椒10根，郫县豆瓣，大葱段，料酒，豆粉，蛋清1个，盐，味精，白胡椒粉
做法
1、花鲢鱼买的时候处理干净，鱼片哈。拿回家清洗干净，沥干水份，用1个蛋清、豆粉、料酒、盐一起码味。
2、泡菜切粗丝、泡椒切段、泡姜切颗粒、蒜颗粒、干辣椒切段。
到此，以上就是小编对于摩飞鱼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于摩飞鱼菜谱的3点解答对大家有用。
